1.准备好云南小瓜一个，约250克；2.去皮，洗干净；3.洌干水，切片；4.热锅，倒油；5.加入蒜、切好的云南小瓜片；6.均匀在锅，爆炒；7.加入适量的盐，翻转，小火；8.快速的清炒云南小瓜出锅了小贴士...

1、首先准备好食材。2、小瓜切片，生姜切丝、香葱切段，分葱白和葱叶。3、然后热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。4、接着下小瓜翻炒。5、小瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。6、下一步往锅里淋一点点水，让...

1、云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。2、云...

1、首先先把小瓜、红萝卜洗净，用刀切成片。2、热锅下油，放入小瓜和红萝卜片，翻炒30秒。3、然后再放入生抽、盐、鸡粉和糖，翻拌均匀。4、再撒入少许清水，盖锅焖煮3-4分钟左右。5、两分钟后，出锅装碟，搭配米饭...

1、首先，准备好500克小瓜，大蒜一整个。2、把小瓜去皮，然后洗干净，切成一片片放在碟子里。3、烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末还是拍蒜）。4、把小瓜片加入，不停的翻炒（大概10秒翻...

炒小瓜做法：1、准备材料：西葫芦一个、油盐适量、酱油适量。2、西葫芦切片。3、锅里放油炒葱香。4、倒入西葫芦。5、加入酱油、盐水炒熟出锅即可。小瓜简介：小瓜即西葫芦，葫芦科南瓜属植物。西葫芦属一年生蔓生草本，茎...

1.首先，我们准备一下食材，西葫芦一个，先切成均匀薄片，再切成细丝，瓜瓤较软，我们只用了瓜皮，家庭做可以忽略。2.线椒一把，斜刀切成片，红椒一个，去籽后切成细丝，用来配色。3.大蒜几粒，切成片，再抓入一小把干...

材料：小瓜250g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、大蒜适量步骤：1、准备好250g小瓜，大约2个2、准备好材料3、热锅，放油~~4、倒入葱花。大蒜末用油炸一下，出香味5、倒入小瓜，翻炒，一停就加醋，快熟的时候...

1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒...

切点蒜片。2、瘦肉切片，剁点姜末。3、放入腌料抓匀腌制一会儿。4、热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。5、炒至变色后放入蒜末炒香。6、将云南小瓜翻炒一下下。7、炒软后调点盐翻炒均匀，装盘即可。