1、准备食材，蔬菜洗干净，蒜切片、大葱切片。2、番茄底部划十字刀口，放入开水里烫一会，然后去皮切成小块备用。3、金针菇去根撕开备用。4、锅内加水，加一勺料酒。5、水烧开后倒入肥牛，关火，搅拌均匀，利用余温烫出血...

1、准备好材料，肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末。2、锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味。3、放入番茄翻炒至出汁，加入生抽，加入番茄酱，再...

大火煮开，小火慢熬10分钟。熬好后捞出调料，汤汁中加入一点盐，鸡精，胡椒粉，糖。倒入肥牛，煮到变色就出锅。1、准备食材，西红柿一个，金针菇60克，肥牛一盒。2、西红柿切片，酸菜，泡椒，泡姜切末。葱，姜蒜切丁。...

食材：肥牛卷一盒、金针菇1把、西红柿2个、大蒜2瓣、盐少许、小葱1棵、生姜1块、糖少许、米醋少许、番茄酱适量、油适量、鸡精1勺、白胡椒碎1勺。1、切掉金针菇的根部，摘成一小朵一小朵的，用清水...

做法1.肥牛焯水(加点料酒焯水)2.番茄划十字，开水烫皮，番茄切丁切块3.午餐肉切块，洋葱切片4.蒜末，小葱段5.2勺生抽，1勺蚝油，少许白糖，白胡椒粉6.油热下蒜未洋葱炒香7.加入番茄和一勺盐，炒烂加入3...

一，具作步骤：1、材料准备：肥牛250克、西红柿二个、海南黄灯笼椒少量、白胡椒粉少量、洋葱一个、番茄酱少量、盐少量、蒜瓣少量2、洋葱，西红柿切块备用。3、肥牛用少许盐，白胡椒粉腌制一会。4、锅中放橄榄油加热的...

做法：1、番茄化十字花刀用热水烫一分钟去皮，剥皮后切块备用。2、土豆洗净后切块提前煮熟备用，肥牛烫30秒后捞出备用，金针菇煮软后捞出备用。3、锅中加入食用油，蒜末爆香，番茄块炒出汁，加入一大碗水、金针菇煮一小...

肥牛200克、西红柿2个、土豆1个、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、盐3克、蒜2瓣、姜1-2片做法步骤1:西红柿用开水烫去外皮切丁备用,土豆去皮切丁。步骤2:锅中放入清水煮沸后,加入肥牛。烫至肉色变白捞出。步骤3:锅中加入油,...

1、先将肥牛倒入锅中煮，煮熟后捞出盛入碗中。2、在碗中放入蒜，倒入一点料酒搅拌。3、锅中倒入油，将切好的西红柿倒入锅中搅拌，翻炒，再加入适量番茄酱炒。4、炒成糊状后倒入肥牛翻炒，然后再倒入一碗水。5、等水...

番茄肥牛的做法如下：工具/材料：肥牛、番茄、金针菇、生姜、大蒜、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉（淀粉）。1、准备好两个番茄，把番茄切个十字花刀，接着放入盘中，倒入开水烫一下，大概烫个3-4分钟。2、...