1、菠萝蜜去核撕成丝。2、肉切丝备用。3、锅中加入少许油，烧热。4、放少许姜丝，肉入锅翻炒。5、加生抽。6、肉炒八成熟，将菠萝蜜丝下锅翻炒。7、炒均匀即可出锅，成品如下。选购技巧：菠萝蜜的外壳和榴莲有点像...

做法：1.先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡5分钟左右。2.猪肉切碎，切好小葱与蒜。3.锅中放油，放入蒜爆炒，再放入猪肉翻炒，加入适量的酱油后，再加入菠萝蜜丝快速翻炒，加入适量盐、料酒，快熟的时候加入小葱，就可以了。

菠萝蜜丝备用，瘦肉洗干净切丝请点击输入图片描述肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会请点击输入图片描述准备西芹香菜洗干净，切丁请点击输入图片描述辣椒切片备用请点击输入图片描述热锅放油倒入瘦肉翻炒...

1、准备主要食材。2、肉切丝用少许盐、料酒、香油，生抽腌制15分钟，菠萝蜜、辣椒和姜都切丝，葱切碎。3、热锅倒油烧七成熟，入肉丝划散炒变色，加入姜丝翻炒。4、加辣椒酱炒匀，倒入菠萝蜜丝炒。5、加青椒丝炒断生，...

【做法】：1、新鲜菠萝蜜清洗干净，核肉分离，排骨清洗干净剁成小段备用；2、锅中烧水，加入姜片、料酒，倒入清洗干净的排骨焯水捞出沥干水分；3、平底锅倒入适量食用油，加入冰糖中小火炒至冰糖融化变色；4、倒入排骨，翻炒...

做法步骤：第1步、首先要有菠萝蜜。第2步、剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。第3步、熟五花肉（个人感觉鸡胸肉更好）菠萝蜜丝、葱片等备齐。第4步、炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒...

菠萝蜜少许菠萝蜜丝适量青椒1个胡萝卜1个盐2勺糖少许鸡精1勺白醋1勺1所有材料切丝，除了丝之外再加几个菠萝蜜，菠萝蜜去核撕成丝，增加菜的口感2锅中加入少许油，烧热3加入胡萝卜素、...

1、把菠萝蜜的老根剪掉，然后再把菠萝蜜丝清洗干净，挤干水分备用。把瘦肉先切片再切肉丝，生姜切姜丝。2、热锅倒油，再放入肉丝煸炒变色。3、然后放入姜丝、料酒，继续翻炒，再放入适量生抽。4、然后放入菠萝蜜丝继续翻...

1、用料：菠萝蜜丝一盘、肉丝50g、玉米油适量、盐适量、花椒适量、红椒适量、青椒适量、姜片适量、蒜片适量。2、菠萝蜜丝洗净去除老头晾干水份。3、青红椒切丝，姜蒜切片备用。4、油锅下花椒干辣椒炒香，下姜蒜，下肉丝炒...

瘦肉适量、菠萝蜜丝适量。瘦肉切片，锅里倒油，下瘦肉，快速翻炒。肉变色后，加料酒，酱油。最后倒入菠萝蜜丝，翻炒均匀即可出锅。菠萝蜜：菠萝蜜（荨麻目桑科植物）一般指波罗蜜（热带水果）。波罗蜜以果实、种仁入药，...