步骤三、把炒锅清洗干净，然后倒入一大锅水烧开，见水烧开之后，把之前准备的虾放进去焯烫半分钟，见大虾明显卷起来就可以倒出来了（这一步主要为了去除脏物），再把辅料中藕和香芹焯水倒出步骤四、接着继续开炉点火，锅...

1、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。2、莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。3、锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。4、锅中烧...

2、锅里倒入比平常炒菜多一些的油，等油温五成热的时候，把沥干水分的虾倒进去炸。开大火炸大约2分钟，把虾炸至颜色金黄色的时候，然后控油捞出来备用。下来再分次把控干水分的土豆片和莲藕片倒进去炸，分别都炸熟后控油...

锅里放油，油温五成热的时候把虾放进去，炸至表皮变红捞出，再二次复炸一下，这样虾就会很酥脆。步骤step5把土豆条和莲藕片也放油里炸一下，炸至表面金黄捞出，这时土豆和莲藕已经九成熟了。步骤step6锅里留少...

锅里放油，油温五成热的时候把虾放进去，炸至表皮变红捞出，再二次复炸一下，这样虾就会很酥脆。步骤step5把土豆条和莲藕片也放油里炸一下，炸至表面金黄捞出，这时土豆和莲藕已经九成熟了。步骤step6锅里留...

加入红辣椒油和少许酱油调味，然后在高温下炸30秒钟，为虾增添风味。撒上白芝麻和小茴香粉，均匀油炸，并用香菜装饰。现在点燃干锅，就可以开始食用了。酱汁足够丰富，可以在吃完虾后添加一点汤，您也可以冲洗其他配菜。

香辣干锅虾的做法1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟。2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用。3、锅中烧开水将芹菜淖一下。4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀。5、将锅里油烧热，放入虾炸至5...

3、锅中烧开水将芹菜淖一下4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀5、将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右6、虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用7、锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两...

步骤step14装盘撒葱花和小米辣即可“牛羊猪禽，在七鲜买更放心。”麻辣干锅翅中虾的成品图麻辣干锅翅中虾的烹饪技巧技巧tips1、食材用量根据自家人数调整。2、翅中焯水的时候不要煮太久，水开煮三分钟左右即可。

如题，我想知道:干锅虾是怎么做的呢?