1、备齐所需食材，虾去虾腺虾洗净。土豆去皮切条备用。2、锅中倒油加热，把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用。3、放入炸过虾的油锅内炸制表面焦脆，捞出控干备用。4、锅中加入火锅底料，可以中和一部分炸虾的虾...

干锅虾的做法如下：食材：芹菜、洋葱、红椒、猪肉、虾、花椰菜、盐、干辣椒、姜、蒜、葱、糖、料酒、鸡精、香菜、食用油、干锅酱。1、准备好食材，洗净。2、处理食材，将洋葱切丝，芹菜切段，姜切片，葱切片，红菜椒切段...

1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用3、锅中烧开水将芹菜淖一下4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀5、将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右6、虾炸好后放...

1、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水浸泡捞起，沥干水分。2、热锅凉油，油热8成下虾炸到变色...

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜...

干锅虾的好吃做法步骤1.主料：虾500克、莲藕300克辅料：植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）葱姜蒜、料酒2.把香料用植物油侵泡3小时3.辣...

1、步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用2、步骤二、然后把姜清洗干净切成姜丝，葱洗...

香辣干锅南美虾的做法工艺干锅口味香辣味时间30分钟难度初中水平主料main南美虾250克3人份辅料others土豆1个芹菜1棵年糕8根麻辣花生20克步骤step0做好准备步骤step1土豆去皮洗净、芹菜摘好洗净切成和...

其实干锅虾的做法具体可以分为两步，第一步就是改刀，这一步重点就是要把大虾的尾部给改到位，这样后期才能入味；第二步就就是调口，这一步前期也说了，就是口味一定要重一些，这样做出来的大虾整体香味才更重，让人闻...

干锅香辣虾的做法步骤step0步骤step1香菜切段步骤step2红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段步骤step3虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟步骤step4辣椒段漏掉种子，清水冲洗步...