步骤一：准备洋葱一只。步骤二：去皮切片备用。步骤三：孜然切碎。步骤四：热锅入油先炒香羊肉。步骤五：倒入洋葱一起翻炒。步骤六：加入香醋，和生抽。步骤七：加入盐味翻均后入盘就可以上桌啦。

2茶匙洋葱炒羊肉的做法1.羊腿肉洗净切片2.生姜切丝3.用料酒、生抽、粗孜然、孜然粉、盐、糖腌制20分钟4.洋葱切丝5.腌制好的羊肉6.锅中油烧温下入羊肉变色7.捞起过滤油待用8.锅中留油加入洋葱羊肉再次撒...

1.羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟2.洋葱、青椒洗干净3.青椒切成块4.洋葱切成块5.起油锅，洋葱入锅炒香6.青椒入锅炒后盛出7.再起油锅，羊肉片入锅炒8.加料酒炒9.洋葱、青椒入锅炒...

羊腿肉用盐、味极鲜、生粉抓一下腌制15分钟请点击输入图片描述热锅热油，洋葱下锅迅速翻拌，30秒捞起备用请点击输入图片描述蒜泥、姜丝煸一下请点击输入图片描述羊肉下锅翻炒请点击输入图片描述羊肉变色撒孜然粉、...

1、准备羊肉片。2、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。3、焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切丝。4、起锅热油，放入洋葱胡萝卜翻炒一分钟5、放入羊肉片，加...

洋葱炒羊肉的做法步骤：1、羊肉切丝，加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀，把水性调料抓进肉丝中，加两勺水，再次抓均匀。2、淋一勺油拌均匀，腌五分钟。3、临下锅前，往肉里加一勺淀粉，拌均匀。4、取一小碗，来...

1、用料：羊肉300克、洋葱1个、生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、大葱1段、黑胡椒粉适量、洋葱1个。2、羊肉用冷水清洗干净洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形，这样好切片。尽量切薄片，容易熟。料酒，蚝油，黑胡椒粉加入肉片中搅拌...

洋葱炒羊肉的做法步骤1洋葱切条步骤2羊肉化好备用步骤3锅中放油将羊肉放入爆炒熟后放入洋葱翻炒3-5分钟放入盐孜然芝麻就可以出锅啦洋葱炒羊肉的烹饪技巧如果大家最后怕羊肉老可以爆炒完羊肉盛出...

做法1、将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3)，切成长条，再切成方丁；2、羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀；3、将洋葱改刀成1.2厘米的段备用；4、取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、...

爆炒羊肉的做法如下：材料/工具：羊肉、洋葱、青椒、嫩姜、大蒜、孜然粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、油、锅铲。1、将羊肉洗净切薄片放入碗中，同时加入1勺料酒、2勺生抽、适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀，随后在放入...