羊肉好吃简单做法如下：?1、羊肉冷水浸泡一小时以上，泡去血水。2、洗净，改刀，冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。

步骤：1、上药削皮切块。2、羊肉切块。3、羊肉冷水入锅加料酒，焯水。4、锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，八角。5、中火炖10分钟。6、加山药，枸杞，转小火炖十分钟。7、加盐，出锅。

第一步，五淘五煮法。要把羊血给清除掉，就会轻松摆脱羊膻味。羊肉切成肉块，放在清水里煮开，然后把水倒掉，冲洗一下羊肉，再放入清水煮开，然后再淘一下再煮开。这样反复五次后，而且没有了膻味。第二步：加料炖煮。...

第一步：把羊肉剁成小块的，我准备的是羊腿，羊腿上面有一点肥肉，肥瘦相间吃起来口感更好；剁好之后，装在盆子里，在盆里接一点清水，把羊肉放在里面浸泡半个小时以上，泡出里面的血水；在锅里加入适量的清水，把浸泡好...

1、羊肉的部位很多，有些适合炒，有些适合炖，做炖羊肉最好选择前腿肉，或是也叫前腱子，肥瘦相间，肉质鲜嫩，膻味也小。2、把羊腿肉切成小块，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡2小时，半小时换一次水。羊肉的...

步骤：1、羊腿肉吊水后放入锅中，加料酒、葱、姜。2、大火煮出白汤。3、煮熟后羊肉捞出来放凉。4、骨肉分开！羊肉切片，骨头放锅里继续煮。5、放葱、蒜苗、香菜羊肉、盐、胡椒粉，可以放味精调味。6、浇上烧开的羊汤...

1、羊肉洗净。2、把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。3、煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。4、温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。5、把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合...

用料羊肉两斤红烧羊肉的做法买的新鲜羊肉冷水里泡一小时，然后冷水下锅，加姜片料酒、煮开后继续煮五分钟后捞起冲洗干净血沫备用。请点击输入图片描述热锅，下姜片、大葱爆香，加入少许豆瓣酱，下羊肉翻炒。加料酒...

如题，我想知道:怎么炖羊肉好吃?

美味的羊肉是需要炖出来的，怎么炖羊肉好吃呢？有哪些炖羊肉做法是可以在家做的呢？做羊肉之前怎样去除膻味呢？今日小编一一为热爱美食的小伙伴们解答，还不赶紧围过来！炖羊肉的做法一，白萝卜炖羊肉材料羊肉250g，白萝卜...