1、做法一：主料：羊肉200g、洋葱80g。辅料：孜然粉适量、盐适量、孜然粒适量、淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。羊肉切成片，用温水泡一下，冲洗一下，可以去膻味。放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉，腌制...

做法：1、羊肉卷冷水入锅煮至变色立马捞出沥水备用。2、锅子烧热倒橄榄油，放大葱炒香。3、放羊肉炒香+2勺生抽+1勺蚝油+1勺孜然粒+1勺辣椒粉+1勺熟芝麻炒匀。4、加入洋葱翻炒出香味。5、最后加入香菜翻炒均匀即可...

1、制作食材：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。2、制作流程（1）羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟；（...

孜然羊肉的做法如下：准备材料：羊肉片、孜然适量，红椒1个，辣椒粉适量，生姜3片，黄酒1勺，大蒜3瓣，洋葱半个。1、洋葱大蒜剥皮后，先用刀背拍一下，然后切成蒜末，红椒1个摘去根蒂后清洗干净，把洋葱和红椒都将其切成...

孜然羊肉做法如下1.准备耗材类。2.孜然在平底锅中用小火焙烤。3.出香后关火晾晒，用擀面杖碾成粗粒。4.羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段，葱姜切好备用。5.羊肉加料酒、酱油、孜然碎，拌匀，腌制30分钟。6.倒入比平时稍...

孜然羊肉的做法：1.将青椒切成块，洋葱洗净切成块。2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入青椒块和洋葱炒出香味。3.倒入羊肉卷翻炒均匀，撒一些孜然，继续爆炒。4.将食材炒熟后，关火，并撒上芝麻粒。5.最后盛入盘中...

【步骤九】：洋葱炒出香味，把羊肉颗粒倒入锅中，大火翻炒均匀。同时放入孜然颗粒、芝麻粒、辣椒面、孜然面、少许盐。【步骤十】：然后开小火翻炒均匀，让羊肉充分地裹上调料。【步骤十一】：羊肉块裹上调料，然后放入香菜...

如题，我想知道:洋葱孜然羊肉的做法

做法：1、锅中水烧开，将羊肉卷下锅汆烫20秒，迅速捞出沥干水分，洋葱切丝、姜切丝、香菜切段备用2、锅中倒入2小勺橄榄油，油烧热后，将辣椒粉和孜然粉倒入炒香，放入洋葱丝和姜丝翻炒3、将汆熟的羊肉卷入锅翻...

做法二材料:羊肉片、洋葱、蛋清、香葱、孜然粒、孜然粉、酱油、白糖、盐、料酒做法:1、羊肉切成薄片(用涮锅的羊肉卷也可),用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长...