1将羊肉切片，用温水泡一下，多冲洗几遍，去除膻味。2放入淀粉。3放入生抽。4放入料酒。5放入孜然粉，腌制半个小时。6洋葱切成丝。7锅中放入适量的油，倒入羊肉翻炒。8羊肉变色后，放入适量的盐。9放入老抽...

孜然羊肉做法如下1.准备耗材类。2.孜然在平底锅中用小火焙烤。3.出香后关火晾晒，用擀面杖碾成粗粒。4.羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段，葱姜切好备用。5.羊肉加料酒、酱油、孜然碎，拌匀，腌制30分钟。6.倒入比平时稍...

1、羊肉切成片，用温水泡一下，冲洗一下，可以去膻味。2、放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉后，腌制半个小时。3、洋葱切成丝。4、锅中放入适量的油，倒入羊肉翻炒。羊肉变色后，放入适量的盐。放入老抽，上色。放入孜然粒，...

9、洋葱，红椒分别切细条状。10、香菜切段，准备好孜然粉，辣椒粉。11、锅烧热放油，放入羊肉片进去翻炒。12、炒到肉质变色，滑嫩。13、就可以把肉移在一边，把洋葱放进去翻炒。14、一会儿接着把红椒放进去翻炒。15、...

爆炒孜然羊肉的家常做法窍门如下：主料：羊肉250克。辅料：洋葱1个、鸡蛋液30克、孜然粒5克、孜然粉5克、五香粉0.5克、葱10克、姜10克、辣椒粉2克、淀粉2克、生抽5毫升、盐1克、白砂糖1克、料酒5毫升、花生油15毫升...

1.羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片...

1、准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。2、首先将整块羊肉清洗干净，然后切成两毫米左右的片状，不能太薄也不能太厚，洋葱切块备用；3、将切好的孜然羊肉...

如题，我想知道:洋葱孜然羊肉的做法

1.羊肉切成片，用温水泡一下，冲洗一下，可以去膻味。2.放入淀粉。3.放入生抽。4.放入料酒。5.放入孜然粉，腌制半个小时。6.洋葱切成丝。7.锅中放入适量的油，倒入羊肉翻炒。8.羊肉变色后，放入适量的盐。9.放入老抽...

孜然羊肉的做法如下：准备材料：羊肉片、孜然适量，红椒1个，辣椒粉适量，生姜3片，黄酒1勺，大蒜3瓣，洋葱半个。1、洋葱大蒜剥皮后，先用刀背拍一下，然后切成蒜末，红椒1个摘去根蒂后清洗干净，把洋葱和红椒都将其切成...