7、都裹均匀放入盘中。8、炒锅放油烧至五成热下入鸡翅。9、炸至金黄色捞出沥干油。10、酥脆可口，蒜香浓郁。1.鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上。2.拿...

1、鸡翅两面各切两刀，加入蒜末和葱花，2勺生抽。2、1勺蚝油，半小勺盐，料酒，黑胡椒粉一起放进去。3、腌制1小时。4、面粉和淀粉混合均匀，鸡翅裹上干粉。5、油温6成热小火炸7-8分钟，捞出沥干。6、油温加热后复...

【做法步骤】1、先把鸡翅解冻用清水冲洗一下，再用剪刀从中间剪开，这样更容易入味，吃的时候还方便。然后加两勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉、少量料酒和一大勺蚝油，抓匀腌制半个小时。2、平底锅放比平时多一点的油，下...

2、将鸡翅改斜刀；3、蒜去两头打碎成蒜蓉；4、取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；5、青、红椒和葱头切成小粒；6、起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约...

做法:1、一颗蒜头切蒜末，青红小米椒切圈，鸡翅对半剪开洗净沥干，加少量蒜末，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，一勺淀粉抓匀腌制15分钟。2、起锅热油下鸡翅(可以抖掉表面的蒜末，避免煎糊)，中小火煎至...

这个脆皮糊是让炸出来的蒜香鸡翅的外表更酥脆好吃。6、把10瓣蒜子切成蒜末，然后起锅加150克食用油，油温2成热时改中小火后下蒜末，多翻动让蒜末能均匀受热，当看到蒜末开始漂浮在油面上，并且稍微有点金黄色的时候就要...

1、准备材料：鸡翅500克、蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、牛奶各适量。2、鸡翅洗净、切刀,然后加入盐、胡椒粉、牛奶浸泡30分钟。3、把浸泡好的鸡翅装到一个袋子里,倒入面粉和玉米淀粉,摇匀。4、热锅起油烧至7成...

生粉用量半碗焦黄酥脆蒜香炸鸡翅的做法洗净鸡翅，把以上材料和鸡翅混合，生粉的量较多，要半碗有多，鸡翅的表皮酥脆的关键，提前准备，腌制四个个小时入味，不要放酱油哦，放酱油容易糊锅，按上面的材料再控制好油温...

很多小孩子都特别喜欢吃蒜香鸡翅，其实蒜香鸡翅的做法并不是特别的复杂，首先我们准备若干个鸡翅，然后准备一些蒜，蚝油，食用盐，还有生抽。如果是在超市购买的那种冷冻的鸡翅，那么回来之后先要解冻，然后放到水里面清洗干净，...

2、做法二。材料：鸡翅1盒，生抽2大勺，糖1小勺，盐1小勺，红胡椒粉1大勺，白胡椒粉1小勺，花椒粉1小勺，干辣椒1把，花椒1小勺，蒜1颗，小茴香少许。做法：将鸡翅洗净后在表面划两刀，放入大蒜汁、生抽、花椒粉、...