1、准备食材：红薯1个（zd65克）、大米100克、白砂糖50克（大米可不加，自行选择）。2、将红薯洗净版后去皮切丁。3、大米洗净后和红薯一同放入破壁机。4、加入1000毫升清水。5、选择【米糊】功能，启动，（以前老一辈熬...

1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分；2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制；3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞...

1,番薯切小块后，要用水冲洗两次，这样不会太粉，口感更好。2糖水煮好后，把姜片捞出来，不然泡太久，姜味太浓。3水和糖看个人需求加减。红薯作为咱们一种常用的食品，它有以下的功效。第一、红薯当中含有一种类似于...

1、食材准备好。花生用炒锅炒香后去皮，放在手心搓揉开，让他变成两半备用。2、红薯连皮洗干净后，放入蒸锅蒸熟，稍微放凉，放入破壁机里，木薯淀粉加入两倍水稀释后倒入破壁机中。木薯淀粉的加水量不用太纠结，多放点水，...

1、用白糖制作法白糖600g、清水2000g、醋少许；清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。2、红薯制作法准备红薯和水；红薯洗净，不去皮，平整的码在锅里，留一个空在锅的中间...

自制红薯糖稀的做法把红薯洗净放到锅里煮熟透，然后去皮把熟红薯放到纱布的袋子里，用力的挤出水，直到挤干把基础挤出的水再放到锅里慢慢熬，一边熬还要一边搅，防止沾底，不然会糊的哦等变得粘稠了以后，锅子里剩下的...

二、制作步骤:1，红薯洗净切块备用，麦芽洗净用蒜臼子捣碎备用，面粉炒熟备用，芝麻炒熟备用2，大锅里加水（水要比红薯始终多一倍）再加红薯块，点火烧锅了！具体煮多长时间没有算过，但是直到红薯用筷子轻轻一插就进去了...

一、地瓜油炸拔丝地瓜的地瓜是需要进行油炸预熟的，以热油将地瓜块炸熟炸透，然后才能去裹上糖液。在油炸的时候有两种思路，一种是切块直接炸，另一种是洗去淀粉后重新拍粉再油炸，这两种油炸思路适用的场景不同，油炸...

红薯糖是把红薯洗干净制成淀粉然后糊化、糖化、加热浓缩而制成的一种糖。熬红薯糖是一个“熬夜的苦活儿。基本的制作程序是将红薯洗净，蒸熟，拌上麦芽发酵，过滤，熬糖，拉糖等，由红薯变成红薯糖的过程至少需要12个小时。

把红薯著好,再放上大麦芽和成稀泥,再用沙布进行过滤,把红薯汁放到锅里,用火慢慢熬用汤匙舀起成直线就好了