1,番薯切小块后，要用水冲洗两次，这样不会太粉，口感更好。2糖水煮好后，把姜片捞出来，不然泡太久，姜味太浓。3水和糖看个人需求加减。红薯作为咱们一种常用的食品，它有以下的功效。第一、红薯当中含有一种类似于...

1，红薯洗净切块备用，麦芽洗净用蒜臼子捣碎备用，面粉炒熟备用，芝麻炒熟备用2，大锅里加水（水要比红薯始终多一倍）再加红薯块，点火烧锅了！具体煮多长时间没有算过，但是直到红薯用筷子轻轻一插就进去了为止，加捣碎...

1、食材准备好。花生用炒锅炒香后去皮，放在手心搓揉开，让他变成两半备用。2、红薯连皮洗干净后，放入蒸锅蒸熟，稍微放凉，放入破壁机里，木薯淀粉加入两倍水稀释后倒入破壁机中。木薯淀粉的加水量不用太纠结，多放点水，...

糖红薯的做法如下：1、地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。2、热锅注入食用油，调中小火，温度烧至6-8层，加入地瓜。3、将地瓜炸熟，捞出控油，锅里倒出部分食用油，倒入白糖。4、调小火，用勺子不断的搅拌，将白...

红薯糖是把红薯洗干净制成淀粉然后糊化、糖化、加热浓缩而制成的一种糖。熬红薯糖是一个“熬夜的苦活儿。基本的制作程序是将红薯洗净，蒸熟，拌上麦芽发酵，过滤，熬糖，拉糖等，由红薯变成红薯糖的过程至少需要12个小时。

5、字锅里放一勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖6、等到锅里的糖融化之后，加入半小勺醋，慢慢熬糖7、当看到谈的颜色有变化时，再由黄转红，这时立刻关火8、最后。将有酥皮的地瓜干放入锅中，颠几下让地瓜...

3、大米洗净后和红薯一同放入破壁机。4、加入1000毫升清水。5、选择【米糊】功能，启动，（以前老一辈熬糖稀都是人工守在火炉边，现在方便多了）。6、程序结束后加入50克砂糖，点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出。7、浓...

4、取一盘子，刷一层热油5、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖6、等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖7、直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火8、将炸好的红薯放入，颠...

1、准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等。2、红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水；PS：冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。3、热锅，倒油，油温160度左右，放入红薯块炸至微黄捞出。4、锅中留少许油，...

1、用料：红薯1000克、花生500克、油100克、麦芽糖500克、木薯粉160克。2、辅料：水适量。3、食材备好，花生用炒锅炒香后去皮，放在手心搓揉开。4、红薯连皮洗干净后，放入蒸锅蒸熟，稍微放凉，放入破壁机里，木薯淀粉...