那肯定是坏了，不要吃了，以免对健康不利。正常的即食海参是有海腥味的。建议即食海参一定要放到冰箱的冷冻室密封保存，吃的时候拿出来自然化冻，或用冷水或温水化冻，切记不要用热水化冻。

导致你这种情况的原因有两种：1、杀菌不彻底，微生物作用，导致变质；2、杀菌彻底，但是海参体壁水分含量过高，体壁蛋白和明胶发生劣化崩解。希望对你有帮助，望采纳！

包装的即食海参，化冻后有腥臭味儿是不是正常？正常的应该有一股腥味儿，很少有臭味。

跟冰箱里的东西串味了，如果海参有真空包装没什么问题，如果没真空包装可以在水里泡一天试试，中间换两次水。

放臭了的即食海参是不能吃的，不是所有的海鲜臭了都能吃

现在这个气温不管是即食还是干货都不会出现臭味，干货夏季也不会出问题（保存期在两年左右），那么你说的应该就是即食海参，既然寄过来就有臭味，那么相信你买的一定是便宜货吧，呵呵，记得，不要贪图便宜，这个肯定是质量有...

海参的主要成分是蛋白质在不合适温度下蛋白质会变质会发出臭味，并会慢慢化为水状。

即食海参是不用发泡只要化冻就可以吃的，鲜海参也是不需要发泡的，但里面的肠子之类的是要去除的，即食海参跟淡干海参是不需要的。淡干海参的发泡方法：1、将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘。2、然后将干海参置于0-...

解冻后的即食海参有许多种吃法，最简单的吃法就是取出海参，蘸着鲍鱼汁、海鲜酱油或蜂蜜食用。如果感觉解冻后的海参比较凉，还可以放在温水中热一下，切忌使用开水或太热的水加热海参。还可以把即食海参做成海参小米粥或海参...

应该是即食海参的品质不太好。即食海参因为需要冷冻保存，可能您的保存方法出现了问题，或者是即食海参化了再冻起来的。即食海参本身的口感就会稍逊于淡干海参的。