泡海参说不上很厉害，可是我亲身试了几次，忘记换水没问题阿，味道是有的，最好泡三天，两天也行，可是里面的杂质和肠子就难弄掉。三天完全泡开了就去拿东西刷干净外皮和内脏里，刮干净肚子白色和一些肠子，就可以放心去...

发好的海参有点味道，很可能是在泡发的过程中没有勤换水导致有腥味，因此可以拿到水龙头下反复冲洗，如果味道洗去了，就是可以食用的，下面介绍海参的做法：准备材料：海参、小米、香菇、秋葵、胡萝卜、黄瓜、香葱、海苔佐料...

泡发海参时要放到冰箱冷藏室内保存，即使忘记换水也不会变味。如果海参弹性还好的话，就没事，换水放入冰箱内吧。

煮好后的海参，在纯净水里泡一天（放在冰箱冷藏室）就可以了，然后冷冻室单个速冻，装袋保存，每天睡前拿一个放小碗里加水缓透，第二天就可以吃了至于坏没坏，坏了啥样？海参坏了会有臭味，并且海参表皮融化了，就坏了...

最好不要吃了，它的营养全破坏了，变质的食物吃了对人有危害，吃进去一块钱的东西，一百块钱也拿不出来的，祝你吃的健康。

会影响海参的泡发，会导致海参花皮，海参出现打滑的情况，后期发不大的等情况。如果忘记换水了，也别着急，先看看海参有没有腐烂的现象，如果有那可能就不能要了，如果没有那也就没有其他问题了。

味道颜色都有变化，有股腥臭味，就不能吃了，先是用纯净水泡，一天后又清水煮的，冷却之后又用清水泡的那是没用的.泡海参要用食用碱二到三天就能泡好,,或眼看已发好,然后将碱水飘净,掏净内脏既可食用,...

1、如果海参弹性还好，换水放入冰箱内；2、泡三天，完全泡开后刷干净外皮和内脏，刮干净肚子，就可以放心使用。海参属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

不能吃了，发臭说明蛋白质已经变性了，吃了对人身体不好。发泡海参建议你用小火慢慢煮上几个小时！

泡开的海参一夜之间就会发出这种腥味，但是没坏，还可以吃，时间长了就了，你的放了几天了，如果你用手捏捏，发现肉都变的松散了，基本是坏了，海参的肉很劲道