清蒸多宝鱼的做法步骤66.烧开水后把鱼放入蒸5-10分钟（看鱼的大小）。清蒸多宝鱼的做法步骤77.熟了之后洒上葱丝。清蒸多宝鱼的做法步骤88.锅子洗净，烧开油。清蒸多宝鱼的做法步骤99.把烧热的油淋到葱丝上，即成。

1、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。2、在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒，腌制10分钟入味。4、在大盘里放些姜片，葱丝。5、放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。6、锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。

1、清蒸多宝鱼：先把鱼处理干净装盘，然后把葱段姜丝放在鱼上，撒些胡椒粉、少许盐，淋上食用油，入预先蒸开的蒸锅蒸10分钟后取出。2、把蒸过的葱姜都清理掉，汁水倒在一个小碗里，放入李锦鸡蒸鱼豉油调和待用。3、...

清蒸多宝鱼的家常做法步骤1将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏，用水冲洗干净，备用。姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段，葱绿切丝或末。取一大盘，将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上，鱼身撒上姜丝。盘...

清蒸多宝鱼的家常做法1.多宝鱼清洗干净，在腹部划3刀，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。2.姜切成姜片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。3.在盘子里和鱼身上都铺上姜片和葱段。4.将多宝鱼放入蒸锅中蒸制8分钟左右，...

把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。清蒸多宝鱼的做法步骤1在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。清蒸多宝鱼的做法步骤2姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出...

1汤匙蒸鱼豉油、半茶匙白糖和酱料碟2碟清水，全部拌匀。6、5分钟后，开盖将碗底的汤汁倒掉，这个比较腥，再淋入调好的酱汁继续大火蒸七八分钟。7、锅里热适量油，烧至冒烟淋在蒸好的鱼上，最后点缀上葱花即可。

步骤：1、提前将原料准备好。2、将老姜切片；葱切成段；辣椒切成丝待用。3、将多宝鱼宰杀处理干净，背面和正面用刀划一下（能更好入味）。4、将一部分姜片、葱段放入碗内垫底（让蒸汽流通），一部分姜片、葱段放在鱼身上...

3、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。4、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。5、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，...