1、葱姜。烹食海参首先在烹饪之前可以在锅内放葱花、姜丝可以去除海参腥味。2、淘米水发泡。在泡发海参的时候也可以采用淘米水进行泡发，也能够减少腥味。一定要注意放冰箱保鲜层泡发，不然夏天气温高，淘米水容易变质，影...

可以泡白醋，将发好的海参用白醋泡1-2个小时，如果有淘米水，放入倒入装有海参的盘子里，也是泡1-2个小时，腥味就能轻松去掉。还可以放入水中焯水，在锅中放入清水，加葱花、姜丝、料酒，放入海参进行加热，这样很容易去除...

1、泡白醋。海参的腥味会影响食欲哦，所以一定要痛快的将腥味去掉。发好的海参用白醋泡1-2个小时就差不多了哦，如果有淘米水就更加好哦。洗完米之后放入倒入装有海参的盘子里，也是泡1-2个小时，腥味轻松去掉!2、米酒+...

啤酒浸泡：将海参浸泡在啤酒中，大概需要30分钟左右时间，啤酒中的酒精可以有效去除海参的腥味儿。加入姜片、葱段：将海参加入热水中，同时加入一些姜片和葱段，可以有效去除海参的腥味儿。这是因为姜和葱都具有辛辣的气味，可以...

泡发好的海参，用高汤加料酒汆一水，去除腥味，使营养更加丰富。方法四姜蓉去腥取适量生姜，捣成蓉，与海参拌匀，3-5分钟后冲洗干净即可。小提示:1.料酒经过加热就极容易挥发掉，所以不用担心料酒会影响海参的味道。2....

海产品或多或少都有点海腥味，去除海参海腥味，可以把发制好的海参放在锅里加些葱、姜和白酒加适量水少煮一会，就可以去除味道了。海参烹制的注意事项海参虽然营养价值高，但是它本身没有味道，制作的话可以去超市买包装好...

1海参腥味怎么处理泡白醋发好的海参用白醋泡1-2个小时就差不多了，如果有淘米水就更加好。洗完米之后放入倒入装有海参的盘子里，也是泡1-2个小时，就可以轻松去掉腥味了。米酒+醋+姜海参去腥味姜也是...

这种方法对于去除新鲜海参的腥味效果非常好。2、加入米醋或柠檬汁米醋和柠檬汁可以使海参更加鲜美，还能够去除海参的腥味。可以将米醋或柠檬汁加入海参的烹饪中，或者在泡发海参的水中添加适量的米醋或柠檬汁，能够有效降低海参的...

1,、泡白米醋。海叁的腥味儿会影响我们的胃口哦，因此一定要爽快的将腥味儿除掉。发好的海参用白米醋泡1-2个钟头就差不多了哦，如果有洗米水就更为好哦。洗好米以后放进倒进配有海叁的菜盘里，也是泡1-2个钟头...

4、淘米水去腥：海参在处理完进行水煮后，还需再次泡发，这时可用淘米水泡发，只需将海参放进淘米水中浸泡一段时间就能有效去除腥味。二、海参挑选技巧1、观察外表颜色：质量好的海参外表为灰褐色或黑褐色，且具有光泽，...