第一种方法是用盐水煮。将海参放入沸水中焯一下，捞出后用清水洗净，然后用盐水再次煮。这种方式可以去除海参中的腥味，制作出来的海参口感鲜嫩，清爽可口。第二种方法是用果汁拌。将海参用清水洗净，用沸水烫熟。然后在加入...

如题，我想知道:新鲜海参怎么去腥味

食用海参前焯水可以去除腥味。主料：海参2个辅料：生抽适量、香醋适量、砂糖适量、蒜蓉适量1、新鲜海参剪开后清洗干净。2、把海参切成薄片。3、锅里烧开水，把海参片绰熟，捞出用冷开水冲凉最好是冰的。4、调汁：加入生...

7、放入海参，加糖，盐和胡椒粉。8、煮大约十分钟左右，放入葱段即可去除腥味。

1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；4、加入姜丝，盖上...

步骤一、海参泡发后，去除内脏洗干净备用。步骤二、切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用。步骤三、五花肉切成小块备用。步骤四、切成小块的五花肉放入清水中，加入适量的料酒浸泡10分钟后捞出。步骤五、锅内加入少量的...

1、干海参用清水冲洗干净，放在一边备用。2、锅中烧开水，放入海参大火烧开，关火焖12小时。3、取出放入纯净水中，放入冰箱，每隔几小时换一次水，24小时后取出。4、剖开海参取出内脏冲洗干净。5、将海参放入开水中，并且...

海参去腥：1、干海参泡制时间要得当，泡软就开膛取脏，避免内脏的异味浸入肉中。2、涨发好的海参，食用前用高汤加料酒汆一水，增加海参的鲜味，去除异味，使营养更加丰富。3、放开水，姜片、白酒、葱煮透以后以去腥味。4...

3、锅内清水加姜片烧开后，将水发海参入水焯2-3分钟，捞出控干水备用，注意这个焯水步骤很重要，做出来的海参才不会腥。4、另取一锅，加适量的油烧至5分热时下葱白段，小火煎至葱白焦黄色。5、将煎好的葱白段捞出...

海参放入小米粥之前放料酒和生姜煮，这样可以去除海参的腥味，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小米50克、海参3只、枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量、姜片适量、料酒适量。1、将小米用清水泡洗一下。2、小米...