西瓜的中心部分其实是三个心皮联合的地方，因此很少有维管束，也不会有种子，所以质地较为均一，咬起来很爽快。不过，除了 靠近果皮的部位 ，西瓜各部分的甜度并没有太大差别。西瓜是葫芦科植物，葫芦科植物有个特点，就是一般具有3个心皮（当然

真的

西瓜的中心部分其实是三个心皮联合的地方，因此很少有维管束，也不会有种子，所以质地较为均一，咬起来很爽快。不过甜度和除了靠近果皮的部位比并没有太大差别。

西瓜是上半部好还是下半部好吃? 上半部分好吃，光照充分，但是卖西瓜的一般不是你说的那么剥瓜，一般是沿瓜蒂上下切开 当然是中间最甜。越往旁边口感就都差不多. 中间最甜,阳光照到的那面也很甜。原因如下：1. 阳光只是影响了叶绿素的分布，使得

这是一个西瓜的横切，已经标注出了各部分的名称。西瓜的中心其实是三个心皮联合的地方，因此很少有维管束，也不会有种子，所以质地较为均一，咬起来很爽快。

要先吃开花的那一半,因为有根的那一半里面含有植物所需的营养成分比另一半要多,更容易保鲜。

至于有的同学说味道更甜，这个并不是一个绝对发生的现象。整个胎座，只要不是过于靠近果皮的部位，甜度并没有太大差异。更甜的感觉可能更多的是来自于口感，毕竟有籽的话会很影响吃西瓜的感觉的。

国内的西瓜品种大全： 1.早春红玉：早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4C0.5厘米，瓤色鲜红肉质

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

哪种西瓜比较好吃啊？

基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。

挑选西瓜的误区：

1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。

2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了

正确方法：

1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。

2、听声音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了

3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了

4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。

5、看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了

正常发育的西瓜，够成熟才够甜，所以选中成熟的西瓜才是正解

西瓜怎么挑选才会好吃

挑选西瓜好吃的方法

1，看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。

2，看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

3，看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。

4，摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

5，听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。

6，掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

西瓜好吃吗

买到甜的就好吃，我喜欢吃沙瓤的，水瓤的不喜欢吃。现在不是吃西瓜的季节啊，大棚种出来的东西不喜欢吃，总觉得少了什么。

什么样的西瓜很甜很好吃是挑圆的还是椭圆

在我们生活中常常会遇到让我们苦恼的事情，比如说想买一个有大又甜又好吃的西瓜，但是介于厚厚的西瓜皮，无法看到西瓜里面到底是什么样的，西瓜的口感又是怎样的，通过学习一些常识，让我们轻松买到又好吃又好看的西瓜

方法/步骤

观看西瓜的底座，越笑越甜，原因很简单，因为底座小的西瓜长在西瓜秧的根端，而底座大的西瓜长在西瓜秧的尖端。自然根端的西瓜养分多好吃。

看西瓜的花纹，越清楚越青绿，西瓜熟的就越好。

看西瓜把，如果已经干了说明西瓜已经摘下来一段时间了。

4

看西瓜性状，西瓜端正的比较好。

从外观上判断西瓜成熟的方法:

观察西瓜秧的卷须：成熟西瓜的前一个节位或后一个节位上的卷须变黄或枯萎，说明西瓜已成熟。

观察西瓜皮：成熟的西瓜瓜皮发亮，花纹清晰，表皮细筋突起，贴地面处的瓜皮，皮色深绿的品种为*，皮色为浅色的品种则变为绿白色，则西瓜已成熟。

敲打西瓜：一只手托起西瓜，另一支手轻轻敲瓜皮时，发出低沉混浊的膨膨声，托瓜的手会有震颤感，说明已成熟。以上方法要有丰富的经验,生产上一般采用标记法,这是判断西瓜成熟的最简单的方法。即对当天开花的西瓜做上标记,可用不同颜色的绳子或剪成不同形状的纸牌，按品种所要求的成熟天数，到期后随意采收几个西瓜观察成熟度，以便确定可否采收。

西瓜是红色的好吃，还是*的好吃

*西瓜，也叫黑蹦子，特小凤 是与红色西瓜不一样的品种，较普通红色西瓜而言，有皮薄，籽少（红色无籽瓜除外），口感脆等有优点，但个人觉得甜度不急红色西瓜。营养方面的话，应该很少有人会特别在意西瓜的营养吧，那么多水果可以吃，那人们夏天吃大西瓜好像只有一个目的哦。个人观点，不喜勿喷，满意望采纳，谢谢！