一、猴头菇煮多久一般来说一个小时就可以了。这要看是鲜菇还是干菇，如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净(不要用热水，因为用热水营养就损失了)如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖1-...

1、如果是鲜菇或者已经完全泡发开的干菇煮10分钟是能吃的，猴头菇煮的时间可长可短，一般10分钟左右也能熟，但是煲汤的话建议用小火炖煮1-2小时。2、干猴头菇可以提前8-12小时泡发，建议用60度的温水浸泡，切记不要...

干猴头菇煮10分钟还不能吃，泡发后的猴头菇煮20分钟以上可以吃。主料：猴头菇10g、油菜400g。辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、淀粉少量。猴头菇炒油菜的做法1、干的猴头菇，备用。2、用冷水浸泡开。3...

如果是干的猴头菇，需要先用温水浸泡8小时以上，再炖煮1~2小时就能煮熟；如果是湿的猴头菇，可以将猴头菇切片，用油爆炒5分钟就可以炒熟。猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具...

其实干猴头菇的食用方法有很多种，平时在煮排骨汤的过程中，可以将泡发好的干猴头菇放入其中，再添加调味料，继续将其煮20～30分钟左右，这样可使干猴头菇中的营养和排骨汤完全融合，使其营养价值、口感更佳。2、猴头菇...

猴头菇煮1-2个小时左右就会熟。新鲜的猴头菇与肉一起炖煮1-2个小时即可，干猴头菇提前泡发后需要炖煮2小时左右。猴头菇不能用热水和开水泡发，否则容易导致营养流失，甚至会使菇体产生小疙瘩，影响口感。猴头菇煮多久能...

1、将水发猴头菇顺刺切片，入沸水锅内氽10分钟，捞出控干水，放碗内，加葱段、姜片、精盐、鸡汤，上笼蒸35分钟，取出澄清汤汁，去葱、姜。2、在鸡蛋清碗内加湿淀粉、鸡汤调成糊，涂在猴头菇片上，投入烧热的熟猪油...

猴头菇煮1至2个小时就会熟。新鲜的猴头菇与肉一起炖煮1至2个小时即可，干猴头菇提前泡发后需要炖煮2小时；猴头菇不能用热水和开水泡发，否则容易导致营养流失，甚至会使菇体产生小疙瘩，影响口感。猴头菇，非褶菌目猴头...

【炒猴头菇】将干的猴头菇放入水中泡发。大约十分钟以后，将猴头菇中的水挤干净以后，将猴头菇撕成小块，放入锅中备用。在洗干净的锅中，放入适量的水煮开，将猴头菇放入，煮沸三分钟左右。在这个过程中，要一直重复的换...

猴头菇需要煮1小时左右。将它其洗干净，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分钟，焯水去除苦味，再和肉类食物一起炖煮1-2个小时即可。如果是干菇就需要提前泡发，一般提前8-12小时慢慢泡发（用60度的温水或淘米水泡发千万...