猴头菇煮1-2个小时左右就会熟。新鲜的猴头菇与肉一起炖煮1-2个小时即可，干猴头菇提前泡发后需要炖煮2小时左右。猴头菇不能用热水和开水泡发，否则容易导致营养流失，甚至会使菇体产生小疙瘩，影响口感。猴头菇煮多久能...

如果是干的猴头菇，需要先用温水浸泡8小时以上，再炖煮1~2小时就能煮熟；如果是湿的猴头菇，可以将猴头菇切片，用油爆炒5分钟就可以炒熟。猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具...

将猴头菇洗净，在锅中放入清水，将猴头菇放入用小火煮一个小时左右。然后加入高汤，继续煮，直到猴头菇发透。干的猴头菇要用水泡发，不要用醋泡发干的猴头菇要用水泡发才可以将他的营养价值和功效发挥出来。猴头菇中含...

大火大约半个小时。04然后把泡好的干猴头菇放到锅里面煮，转小火，煮一个小时左右，然后加入适当的盐就可以了。

如题，我想知道:干猴头菇怎么吃呀,怎么做才好吃

1先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可；2先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可；3先将猴头菇...

5.炒到快熟使加入酱油和香油，其他调味品，再煮一会就可以了。2干猴头菇需要泡多久根据水温而定。如果是用冷水泡发的话，需要浸泡24小时左右才能泡发，如果用沸水浸泡干猴头菇则只需要5个小时左右就可以了。需要...

6.加入猴头菇，大火烧开小火慢炖10分钟左右7.加入土豆小火慢炖10分钟左右8.大火收汁，撒点香菜碎味道更好9.出锅。烹饪小贴士：排骨的选购：1.看排骨的外观。新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者...

(制法)将干猴头菇在沸水锅内煮约30分钟捞出,去根蒂,洗净,切成大块;母鸡去内脏,洗净;猪肥肉、熟火腿、水发冬笋分别切成片。炒锅上旺火加熟鸡油烧热,下姜片、葱结炸香,放猪肥肉片炒片刻,下猴头菇块、花椒、料酒、酱油煸炒,出锅...

1、猴头菇煮5分钟不能熟。2、猴头菇需要煮1小时左右。3、将它其洗干净，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分钟，焯水去除苦味，再和肉类食物一起炖煮1-2个小时即可。4、如果是干菇就需要提前泡发，一般提前8-12...