1、毛豆仁洗净，煮熟，捞起冲凉;杏鲍菇切丁;虾仁洗净沥干;蒜头切末，辣椒斜切小段;2、起油锅，爆香蒜末，放入毛豆、杏鲍菇丁略炒再加入虾仁拌炒;3、加辣椒、调味料少许开水一起煮滚，翻炒到虾仁全熟、汤汁收干即可盛...

1、毛豆洗净，开水里过滤下捞起。2、锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。3、放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。4、加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。二、豆干肉丁炒毛豆的做法材料猪肉，豆干，毛豆，葱，姜，蒜，彩椒，食用...

1、锅内水烧开，放入剥好的毛豆。在沸水中把毛豆焯到八成熟。2、捞起焯好的毛豆立刻用冷水冲洗，然后就把毛豆放在冷水池里浸泡代用。3、热锅后加入干辣椒和蒜，小火煸炒出香味。4、将毛豆捞出沥干，倒入锅内翻炒。5...

做法：1.将新鲜的毛豆去壳清洗干净，并沥干水分备用。2.在汤锅内加入适量的清水，当清水烧开以后，加入清洗好的毛豆在沸水中煮开。3.然后取出煮好的毛豆备用。4.在锅中加入少量的油，加入葱白炒香，然后倒入煮好的毛豆...

一般毛豆炒5-10分钟就熟了，炒的时间取决于毛豆的老嫩程度，嫩一点炒的5分钟左右即可，老一点的则需要10分钟左右才能熟。毛豆没炒熟不建议食用，继续食用容易引起消化负担，会伤害人体健康。毛豆，豆科大豆属植物。毛豆，就...

1、茭白切掉一点老的根部，去壳，清洗干净切成丝。毛豆清洗干净备用。青椒切块。2、锅中，倒入玉米油，放入姜片，开大火热油爆香。倒入毛豆开始翻炒，毛豆不容易熟，所以先炒毛豆。3、炒到毛豆微微变软，倒入茭白丝和青椒...

山药毛豆炒蛋1、食材：毛豆、山药、鸡蛋、剁椒2、做法：将备好的毛豆置于清水中清洗干净之后将其外皮去除干净之后备用，将备好的山药置于清水中进行去皮处理，等处理干净之后将其洗净在切成小块备用，将备好的黄瓜置于清水中...

毛豆炒肉丁用料肉丁100g毛豆200g红辣椒一个湿芡粉一勺盐糖鸡精适量毛豆炒肉丁的做法锅烧热，加油，放入肉丁煸炒，变色加毛豆一起煸炒2分钟加盐、糖再加点水炒至毛豆熟加红辣椒再...

1、毛豆炒15分钟左右能熟。2、在炒毛豆之前，首先需要将其煮一下，可以去除表面的有害物质，起到杀菌的作用，同时可以加快炒毛豆的速度，大大缩短炒毛豆的时间。煮大约6-8分钟后，便可以做炒毛豆了，炒毛豆时一定要炒熟...

1、毛豆炒6-10分钟能熟。2、炒毛豆时一般都是选用的新鲜的生毛豆，去掉外壳，烧油放入锅中炒，放入调料就可以了。在炒毛豆的过程中，还要根据毛豆的生熟度去调整炒制时间，如果毛豆比较鲜嫩，六分钟左右即可出锅，如果...