方法
冬虫夏草米粥
功效：补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。
配料：小米100克，瘦猪肉50克，冬虫夏草10克。
制作： 1. 将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。 2. 将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。
玉参焖鸭
[原料]玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。
[制作]将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。
[功效]可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。
红枣煨肘
功效：补脾益胃，滋阴养血。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚，血小板减少等症。
配料：猪肘1000克，冰糖150克，红枣100克。
制作： 1. 将猪肘去毛洗净，红枣洗净，冰糖30克炒成深糖汁。 2. 在砂锅底放几块猪骨，倒入1500克汤，放入猪肘，烧开，打去浮沫，再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入，用微火慢慢煨，待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。
天门冬粥
功效：养阴清热，润肺滋肾。适用于肺肾阴虚、咳嗽吐血、发热、咽喉肿痛、便秘等症。
配料：大米100克，天门冬15～20克，冰糖适量。
制作： 1. 将天门冬用水煎，去渣取汁。 2. 将米加入天门冬汁煮粥，熟时，加冰糖少许，稍煮即可。
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