方法

柠檬
　　柠檬是一种富含维生素C的非常高的营养水果，一般人被作为美容食品。 其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，是非常有效的减肥物质。
　　烹饪推荐：
　　在每天早起的时候，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，柠檬1-2片，水最好超过500ml，但是，不能用开水，最好用开水。坚持那么1个星期，你会发现有明显的效果，排便也变的正常了，皮肤变得白嫩，体重大概会轻2斤以上/周，谷类及蛋白质最好坚持每天摄入，否则就有可能出现身上没胸减得快。
　　柠檬蜂蜜酒取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既有利于入睡，而且还能提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。
　　柠檬海带茶取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘，可有利于甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液的循环，还有助于增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪的厚度，达到减肥的效果。饮用量可随意，但不宜经常饮用。

西红柿
　　根据营养学家研究的规定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素、矿物质的身体需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。冬季“体寒”与“压力”是造成睡眠不足的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，而且还具有放松神经、缓解压力的疗效。
　　食法
　　西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不容易被人体消化、吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，抑制了身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，有助于西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。如果是寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。但也不可以完全以西红柿当饭，只要减下平时饭量的1/4到1/2，应当就足够了。不要因为减肥的急于求成，而影响了正常的营养、体力，甚至就容易导致其他一些毛病的发生，那就有些得不偿失了。

青苹果
　　青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，不仅具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹、晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，还能够润肠通便，对肥胖病还有一定的防治效果哦。
　　烹饪推荐：
　　青苹果粥
　　材料：青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。
　　做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味就可以吃了。

橘子
　　橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、和容易产生饱足感，所以就有减肥的功效。
　　烹饪推荐：
　　1、将橘子放置煎锅干炒(不放油)，一直到橘子表皮略显焦黑色。
　　2、橘子略凉再剥皮吃橘肉，一定记住要先吃完橘子才可以吃饭!
　　3、吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。
　　橘子含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，从而让胃部神经错误的认为已经吃饱了的暗号。假若在饭前吃橘子，更容易减低食欲，从而达到减肥的成效。