1、准备材料。2、把咸蛋煮熟。3、把1棵娃娃菜切成4断。4、把咸肉切细条,咸蛋切小块。5、爆香蒜肉成金黄色。6、加入高汤。7、加入清水。8、放入娃娃菜。9、将咸肉放入到娃娃菜里。10、加入咸蛋粒,煮1至2分钟。抢首赞评论...

如题，我想知道:上汤娃娃菜的做法

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1、准备好娃娃，并洗净切细，如下图所示：2、准备好皮蛋，并切块，如下图所示：3、锅加水，放入姜丝和油烧开，如下图所示：4、加入皮蛋和娃娃菜，煮上肉三分钟，加盐调味，如下图所示：5、盛碗，撒上葱末即可食用...

做法：1、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用。2、蛤蜊清洗干净煮开。3、煮好的蛤蜊剥肉，用汤清洗几遍后，将汤澄清备用。4、热油锅，炸鸡蛋，油多些，鸡蛋倒入快速搅拌，呈条状。5、将油倒出，锅中放入鸡蛋。

做法1、娃娃菜焯沸水后放入沙锅内，竹荪、火腿分别焯水放在娃娃菜上面，注入绍酒、高汤，用小火慢炖半小时左右。2、把鸽蛋打在娃娃菜上面再烧3分钟，用精盐、味精、鸡精调味上桌。操作要领娃娃菜焯水时间不宜长。磕打...

做法：1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。4、浓汤煮开...