1娃娃菜洗干净去掉头部，对半切开后再切两下，金针菇洗干净，皮蛋火腿肠切好2锅入油，放入葱姜爆香后下皮蛋翻炒，然后加入两大碗水，烧开后放入火腿肠丁、金针菇、娃娃菜、一勺虾皮，煮5分钟加入适量食盐就可以啦小...

1、娃娃菜洗干净，切成梳子背状。2、松花去皮。3、将松花切成丁。4、娃娃菜入水焯。5、沥干水分后装盘。6、起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。7、开锅后松花入锅。8、再开锅加盐、味精。9、加枸杞，勾...

1、首先把娃娃菜全部掰开，放在盆中用清水冲洗干净后控干水分。2、把火腿肠去皮切成小丁，皮蛋去皮后也切成小丁，大蒜去皮后切成两半备用。在家做上汤娃娃菜这道菜，火腿、皮蛋和大蒜这三味料缺一不可，用这三味料煮出来的...

做法1、娃娃菜洗净切成4段；2、青红椒和皮蛋切丁，香葱切末、蒜切片备用。3、锅置火上加少许油放蒜片煎成金黄色出香味。4、蒜焦了但不糊的时候，锅中倒入高汤烧开。5、水开后将娃娃菜放入锅中。6、盖上锅盖再次煮...

做法：1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。4、浓汤煮开...

做法：1.娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎。2.锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味。3.加入皮蛋翻炒数下...

虾皮1把鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法娃娃菜掰开洗净泡盐水备用请点击输入图片描述皮蛋和咸蛋捣碎备用请点击输入图片描述起锅热油下虾米煸炒出香味请点击输入图片描述接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一起翻炒片刻请点...

1、准备材料。2、把咸蛋煮熟。3、在煮咸蛋时，洗净娃娃菜，把1棵娃娃菜切成4断。4、把咸肉切细条，煮熟的咸蛋切小块。5、炒锅爆香蒜肉成金黄色。6、将高汤加入到炒锅里。7、加入600毫升清水。8、当上汤水烧开后...

上汤娃娃菜的做法1、首先我们要将我们所需要的材料准备好，娃娃菜要先清洗干净，然后分成两半火腿肠，尖椒等，要先切好形状，切成菱形就可以了，将我们准备的蒜切成小瓣，皮蛋切成丁，还要准备好猪骨浓汤。2、我们首先要准备...

现在市场上会有用大白菜心冒充的娃娃菜，所以应仔细挑选。正宗的娃娃菜，个头小但捏上去手感结实；如果捏起来松松的，很有可能是用大白菜芯冒充的上汤是加入了家乐浓汤宝制成的。注意先放入清水，再将浓汤宝放入煮沸，彻底...