盐1克糖3克小米椒6个夜宵党“香辣蒜蓉酱”（蒜蓉虾，烤扇贝，生蚝，粉丝花甲，金针菇）的做法大蒜剥干净，去掉屁股的结缔，用苏打水揉搓洗干净，可以晾干或者用厨房纸擦干表面水渍。放到搅拌机或者手动切...

方法一1、制作蒜蓉辣酱时要准备辣椒2千克，大蒜500克，醋500克，食用盐300克，另外还要准备甜面酱500克，鸡精和高度白酒各50克。把准备好的新鲜红辣椒洗净以后控掉水分，再把里面的辣椒籽去掉，然后放在料理机中搅碎。2、...

1.准备食材，蒜要质量好一点的，剥好蒜皮，洋葱切丝，姜切丝【姜选择老姜】鸡精，白糖，胡椒粉，红酱油，盐2.把剥好的蒜洗净晾干水，用刀剁成小颗粒，也可以用机子打碎3.锅里烧油五成热【油要多一点】，倒入洋葱...

制作步骤：1、大蒜去皮入打蒜器打碎成蒜蓉。洋葱、生姜切片。2、净锅上小火，入色拉油，下入洋葱片、姜片，保持小火慢慢熬制，熬出葱油，待洋葱、姜片焦黄后，捞出残渣，得葱油一锅。3、将豆油下入葱油锅，烧至6成...

1、鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净，晾干水分；2、准备材料，蒜去皮；3、辣椒去蒂，切成小段；4、蒜切成两瓣；5、姜切粗粒；6、将辣椒丁放入料理机；7、搅成碎粒；8、放入蒜、姜搅成碎粒；9、所有食材入盆倒入盐、糖...

【蒜蓉辣椒酱】需要食材：主料：小米辣200克配料：大蒜60克、食用油120克、花椒10克、八角2个、芝麻香油少许、食盐适量、调料：生抽或酱油2勺开始制作：步骤1、小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。步骤2、用料理...

蒜蓉酱制作方法及配料如下：1、配料：蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。2、制作方法：干净的大蒜把皮剥开。将蒜切碎。放入捣蒜器皿中，加少量盐。用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成黏稠状。油锅烧热，倒入油，油烧至...

2、干净的大蒜把皮剥开。3、将蒜切碎。4、放入捣蒜器皿中，加少量盐。5、用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成黏稠状。6、油锅烧热，倒入油，油烧至冒烟。7、将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。继续重复，油锅里倒入油，烧热后...

蒜蓉酱的制作方法如下：用料：红尖椒1250克、苹果1个、梨1个、西红柿2个、大蒜250克、大酱250克、味素7.5克、糖20克、盐13克、米醋250克、芝麻20克。1、红尖椒洗净，去蒂，切块。2、苹果，梨，西红柿分别去皮切块。3...

香辣蒜蓉酱食材：大蒜、小米辣、姜调味：生抽、蚝油、白糖、食盐、蚝油、鸡精、白醋1、准备大蒜头500克，小米辣100克，姜20克，这几样是主材料，全部洗净去皮后，切成小碎粒，小米辣去蒂后切圈。2、准备一个料理机，...