1.准备材料将大蒜剥皮，洗净后晾干，红辣椒去蒂切小块备用。2.切碎蒜末将大蒜放在砧板上，用肉耙将大蒜捣成泥或者用刀切成细末，取出后放在碗里待用。3.热锅加油热锅倒油，等油热后将切好的红辣椒倒入锅中，...

步骤1、把蒜头姜辣椒香菜切末。步骤2、然后放在容器里。步骤3、准备小锅热点油。步骤4、然后容器里加入少许的酱油盐鸡精，然后把热热的油倒入即可。步骤5、成品。

1.首先准备好的紫皮大蒜去掉外皮，然后用刀切成蒜蓉。大家在选择大蒜的时候，最好选择独头蒜，这样吃起来味道会更好。没有的直接选择普通蒜也可以。在切大蒜的时候，我们用刀直接切而不是拍散，这样能够保留大蒜的蒜香味。2...

1、小尖椒洗干净，晾干水份，蒜头剥皮。2、蒜头和辣椒都剁碎，越碎越好。3、碗中加入生抽3勺、老抽半勺、白糖1勺、食盐半勺、清水2-3勺，搅拌均匀。4、热锅，小火，倒入适量的油。油温稍热，就把蒜蓉和辣椒倒入锅中...

1、大蒜去皮，洗净控干水分，蒜瓣拍扁。2、蒜瓣剁成蒜蓉待用。3、小葱切段，洋葱切丝。4、锅热，倒入400毫升食用油，放入八角，桂皮，香叶，葱段，洋葱丝。5、中火加热，随着油温升高，食材的香味都慢慢出来了。6、炸至...

万能蒜蓉酱之步骤步骤一、首先把蒜子都用刀身拍一下，然后剁成末状（蒜子一定要用刀剁，机器搅出来的没有香味，十分影响口感），然后把切好的蒜蓉放在清水中冲洗一下（一般我们都是放在米袋里冲洗），这样可以避除苦味，...

一、蒜蓉辣椒酱的作法生产蒜蓉辣椒酱疫苗食物：小米辣、大蒜、姜片、圆葱、番茄。调料：盐、白砂糖、白米醋、味精、高度酒、干黄酱。流程：1、最先将小米辣、大蒜、姜片、圆葱及其番茄所有清洗。2、有多功能料理机便捷许多...

蒜蓉辣酱食材:红灯笼辣椒2斤,大蒜260克,食用油350ml,大豆酱、黄豆酱(166克),白糖15克,盐20克,孜然粉3克,白酒15ml,香菜2棵,小葱2棵,八角2个,桂皮1小块,干辣椒10个,花椒粒2克,姜片6-8片,香叶3片,小茴香1克。做法:1...

【自制金银蒜蓉酱】所需材料：大蒜2头、色拉油、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：1.把大蒜剥去外皮，洗净，切去蒜蒂。2.把大蒜剁成蒜蓉，大小要均匀一些。如果做的量大，蒜蓉需要用清水洗一下，捞出沥...

油烧热后，会冒出轻烟。8.这时候将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。9.然后再继续重复，油锅里倒入油，烧热后再浇和蒜蓉中，搅匀。10.再倒入少许蔬菜精，搅匀。11.蒜蓉酱可以放冰箱冷藏，调凉菜、炒面都可以放一些。