银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。准备一个水盆，放入银耳，银耳用凉水泡发，泡发时间为3-4个小时；用热水泡发，20分钟左右。泡发后的银耳需要将底部去掉，底部不可食用，最后再用清...

银耳要泡3～4小时，泡好后能缩短炖煮银耳的时间，银耳汤也会变得十分粘稠。银耳在泡发之前可以用淀粉清洗一下，能够去除表面的杂质。银耳最好用冷水泡，水要没过银耳，将银耳的根部朝上，这样能让银耳泡得更加通透。银耳...

一般是3-4个小时01、银耳要泡多久1、凉水泡：银耳用凉水泡发的时间较长，一般要3～4个小时，但能让银耳慢慢的吸水，最大程度的泡发开来，这样炖煮的时间会缩短，而且会煮得更加粘稠。2、热水泡：银耳用热水泡发速度是...

银耳浸泡至泡发的时长一般是需要3、4个小时为宜。当然泡发的时间还是要根据品种、水温和季节来决定，冬季需要的浸泡时间久一点，冬季泡银耳，可以用温水，可以缩短时间。用冷水泡银耳：用冷水泡银耳，要使银耳最大程度泡发...

热水泡银耳20分钟左右，如果银耳的品质比较好，用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感黏软。此外，银耳的泡发其实比较简单，将...

银耳建议泡3～4小时，泡发好的银耳能缩短炖煮银耳的时间，煮出来的银耳汤也会变得十分粘稠。银耳建议用冷水泡，水要没过银耳，将银耳的根部朝上，这样能让银耳泡得更加通透。银耳需要泡多久?银耳是弱酸性真菌，培养时的pH...

凉水泡银耳3-4小时，热水泡银耳20分钟左右即可，银耳汤是夏季人们养生的佳品，属于菌类食物，所以在食用前是需要泡发的，这样能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来。1、热水泡银耳20分钟左右。使用热水泡发银耳速度...

泡银耳一般要泡三四个钟头。泡银耳非常简单，先把白木耳放进冷水中侵泡三四钟头，随后摘净根处的残渣，用冷水洗几回，烹调前小水泡发，把白木耳根朝上放，把水彻底侵泡白木耳，那样再静放大概三十分钟。另外，泡银耳大...

首先，我们需要将白银耳泡发。泡发时间会影响烹饪后的口感，建议泡发时间为2到3个小时。接下来，需要将泡发好的白银耳放入开水锅中，大火煮开后转小火慢慢煮。烹饪过程中需要反复搅拌，直至白银耳煮烂。白银耳煮的时间...

银耳要泡三到四个小时。如果是用冷水泡银耳的话，一般要三四个小时才能完全泡发，但能让银耳慢慢的吸水，最大程度的泡发开来，这样炖煮的时间会缩短，而且会煮得更加粘稠。但如果用热水泡银耳的话，一般半小时左右就能泡发...