炸麻叶最正宗的做法
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怎样炸麻叶又酥又脆

1.碗中加入300克面粉,打入3个鸡蛋,再加一瓷勺白糖、一勺黑芝麻,充分搅拌均匀。2.搅至絮状加入30克食用油,然后下手揉成面团。油最好用玉米油、大豆油等味道淡一点的,不要用花生油、菜籽油这种味道很浓的。3.揉光...

麻叶怎么做又酥又脆?

炸麻叶的做法1、食材:面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水(80——100克)。2、面粉中加入鸡蛋,黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右,盐1小勺拨成絮状。3、拨成絮状后慢慢加水...

河南炸麻叶的传统做法,怎么做酥脆可口,孩子们越嚼越香?

6、起锅烧热,放入宽油,尽量多一点。然后将油温升至五成热,转中小依次放入麻叶生胚。注意在炸的时候,要勤翻动,才能使麻叶两面受热均匀,不会出现一面糊了,一面还是半生不熟的现象。7、等麻叶炸得漂浮,微微变黄,...

过年常吃的炸麻叶,你想吃吗?

炸麻叶食材:面粉鸡蛋芝麻白糖做法:1、面粉里加鸡蛋和白糖,用筷子搅成絮状,加入黑芝麻拌匀。2、揉成光滑的面团后醒发15分钟。3、面团在案板上擀成薄片,切掉边角。4、面片切成均匀的长方形。5、取等分后的一片...

炸麻叶怎么做好吃

炸麻叶好吃的做法如下:主料:面粉。辅料:白芝麻、黑芝麻、食用盐、油,凉水。1、取500克面粉,加入适量白芝麻、黑芝麻、食用盐、油,凉水和面,和成一个光滑的面团,醒15分钟备用,面团尽量硬一点,这样麻叶更脆。2、醒...

炸麻叶的做法和配方法是什么?

制作简单又好吃,有些人不会炸麻叶,下面就个大家分享一下炸麻叶的做法和小技巧。一、制作步骤1、食材:面粉、黑芝麻、鸡蛋、盐、猪油、油2、先把黑芝麻淘洗干净,放着晾干备用。3、准备一个盆,倒入适量的面粉,打入...

炸麻叶怎么做才脆酥?掌握这些技巧就很简单

热锅凉油,待油温升至七成热下入菱形,小火炸制金黄。捞出沥油。酥脆麻叶的做法一碗面、一小勺子盐、一个鸭蛋、一小勺子麻辣鲜、黑芝麻我用的是这个牌子的麻辣鲜。把所有材料放到盆里用水揉成稍微硬点的面团,醒...

炸麻叶做法

炸麻叶做法1、倒入面粉加入糖或盐,加入黑芝麻,两个鸡蛋,适量水,揉成面团。2、面团醒发10分钟。3、十分钟之后揉面,多揉一会,分成相等的剂子,按压擀成薄薄的一层,用刀分成5公分左右的长宽的面片,中间划两道,...

炸麻叶的做法和配方法是什么?

制作简单又好吃,有些人不会炸麻叶,下面就个大家分享一下炸麻叶的做法和小技巧。一、制作步骤1、食材:面粉、黑芝麻、鸡蛋、盐、猪油、油2、先把黑芝麻淘洗干净,放着晾干备用。3、准备一个盆,倒入适量的面粉,打入...

怎样炸麻叶

饧20分钟2.把面团揉匀3.擀开,成薄片4.切成长方形的面片5.两片摞起来从中间竖切一刀开个口,别切到头,将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶6.锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可...