家庭炸麻叶做法和配方
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炸麻叶的做法

12、锅中倒入油,油六成热后,关小火,将麻叶放入锅中炸制,两面金黄后捞出晾凉即可。13、酥酥脆脆的炸麻叶上桌啦,口感酥脆,牙不好的老人都可以吃哦。

炸麻叶的做法和配方

炸麻叶的配方:面粉,鸡蛋,芝麻,油、盐。做法:加料和面,擀面切条,对折划细条,折麻叶胚,下锅油炸,炸至金黄捞出。1、面粉,鸡蛋,芝麻,油、盐全部放入盆中搅拌均匀。再加入适量水,和成偏硬点的面团。盖上湿布醒...

炸麻叶的做法和配方法是什么?

炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成,可能每个地方的叫法不同,但是做法都差不多,面粉里加入鸡蛋,黑芝麻、盐等和成面团,擀成薄饼,切成自己喜欢的形状,放油锅里炸制即可。炸麻叶是山西、湖北、河南、安徽以...

最简单炸麻叶的做法 最简单炸麻叶怎么做

擀成薄片;4、切成5公分的长条,再切成2公分的面片;5、取两片面片叠一起,对折,中间切三刀;6、把面片的一头从中间翻过来就好了;7、油温5成热,依次下入麻叶,小火慢慢炸;8、炸至焦黄色出锅,装盘完成。

北方炸麻叶的做法家庭做法和配方

1、面粉200克、鸡蛋1个、白糖10克、黑芝麻5克、花生油适量。2、将面粉,鸡蛋,黑芝麻和花生油放入盆中。3、将混合物搅拌均匀,呈絮状即可。4、将面揉成面团,静置醒10-15分钟即可。5、将醒好的面团放在案板用擀仗擀成...

怎样炸麻叶又酥又脆

-炸麻叶-[食材]中筋面粉300g鸡蛋3个白糖一勺黑芝麻一勺食用油30g[食谱]1.碗中加入300克面粉,打入3个鸡蛋,再加一瓷勺白糖、一勺黑芝麻,充分搅拌均匀。2.搅至絮状加入30克食用油,然后下手...

怎样炸麻叶

1.面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟2.把面团揉匀3.擀开,成薄片4.切成长方形的面片5.两片摞起来从中间竖切一刀开个口,别切到头,将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶6.锅中放油,六...

炸麻叶的配方是什么?具体的做法是怎样的?

首先,我们准备材料:小麦粉600克,黑芝麻60克,鸡蛋300克盐12克,猪油炼制100克炸麻叶是一种民间小吃,通常是由面粉,鸡蛋和芝麻和成面团,擀成薄片,刀切后下油锅炸制金黄,吃起来焦香酥脆,芝麻的香味浓郁,所以起名叫...

炸麻叶儿是中国北方地区传统小吃,怎么做呢?

1、我们把面粉倒入盆中,抓起适量的白芝麻和黑芝麻,加入一勺盐增加面筋,然后加入半个鸡蛋液,用冷水混合,先搅拌成面粉絮,然后揉成面团。炸麻叶的面条要拌硬,这样吃的时候会焦;取出面团反复按压,揉匀,再撒一点玉米...

炸麻叶怎么样才香酥脆

油烧到六成热时,把麻叶一个一个的放进去,小火炸才能更酥脆,具体做法如下:主料:面粉200克、食用油15克、鸡蛋1个、黑芝麻15克、白糖55克调料:盐5克、温水20克做法步骤:1.准备好所需要的食材。200克普通面粉、...