1、瘦肉末一碗，姜末，葱末，红椒末各适量。2、大米洗净，按照米和水1：1的比例，放入电饭煲。其实，就是跟平时蒸米饭的做法一样了。3、锅热油，放入葱姜和一半的红椒末。4、接着放入肉末，翻炒。5、肉末变色以后，关...

做法如下：1、将大米挑去杂质，淘洗干净，猪肉洗净，切末，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。2、锅置火上，放油烧热，放入猪肉末、葱末煸炒，快熟时倒入酱油、盐、味精，煸炒均匀、盛出。3、锅置火上，放入大米、肉末、鸡蛋液...

1、用料：大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许、生粉少许、料酒少许。2、瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。3、香菇提前泡发切成末。4、锅中放少许油，下猪肉末煸炒。5、肉末一转色加入香菇。再放入一勺...

1猪肉剁碎，然后加料酒生抽淀粉腌半小时2红椒切碎蒜切碎3锅里倒油烧热倒入腌好的肉末炒匀4快速炒散5然后加入甜面酱炒匀6甜面酱炒匀后加点水中然后加入蕃茄酱大炒均匀，然后大火炖开7加入红椒碎及蒜...

1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性，口感更好。2、香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅...

肉焖米饭的做法1.香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁肉焖米饭2.炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒肉焖米饭3.调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入...

放入生抽，老抽，料酒，蚝油，翻炒一小会，加热水，刚没过肉，放盐，煮开，关火。六、然后把做好的五花肉放入电饭锅中，把刚才淘好的大米一起放到电饭锅中。七、等待时间到后，冷却一会，就可以品尝美味的肉蒸米饭了。

一、排骨焖饭▼【材料】排骨400克、大米200克、胡萝卜200克、姜1块、葱半块、八角1个、桂皮1小块、山楂干3片、植物油1小勺、食盐5克、米酒3汤匙、酱油5克【具体做法】1.排骨清洗干净后切小块，同时拍些姜2.取...

步骤1.主料：米饭300克、胡萝卜100克、猪肉100克、辅料：植物油、盐、淀粉、味极鲜、十三香、姜、鸡蛋2.1把胡萝卜洗净去皮，剁成胡萝卜末、姜切末3.猪肉剁成肉泥，加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟4.把剩...

接着，向锅中加入适量清水，先用大火将锅中的水煮沸，再转成小火进行收汁。最后，待锅中的汤汁变少且浓稠时即可关火，把制作好的菜浇在米饭上就可以开吃啦。2、【酱香肉末土豆炒饭】【食材】：米饭一碗、土豆一个、...