1、【双菇肉末饭】【食材】：海鲜菇50克、白玉菇50克、猪肉馅50克、小米辣2个、线椒一根、蒜末一勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一茶匙、清水适量、豆瓣酱一大勺、玉米淀粉一小勺、白糖少许、食用油少许、香葱末少许。首先...

肉燥蒸饭步骤1材料：大米，肉末，胡萝卜，蘑菇。（肉末要肥瘦相间的，可以适当加些糯米，蒸出来的饭更香糯）步骤2大米淘洗后浸泡了1个小时以上，充分沥干水份。（一定要浸泡，否则难蒸熟，也比较硬。水份也要沥干，水份...

1.糯米两杯加水浸泡一晩上2.将肉末放入特百惠压力锅，加入姜，大蒜，酒，酱油和水3.上面放上蒸架和蒸盘，蒸盘里面铺上浸泡好的糯米4.盖上高压锅盖，煮上压后开小火煮10分钟即可关火5.打开锅盖，用小碗...

肉沫炊饭的做法糯米浸泡一夜，第二天早上沥干水，放上板栗和核桃，冷水上锅大火蒸，冒气后再蒸10分钟，再闷5分钟。搞定。提前一晚，锅里加一点油，加肉糜（淀粉、料酒、酱油一起，拌一下）及香菇、葱沫翻炒1分钟，加...

1.胡萝卜，洋葱和蘑菇切丁，尽量大小差不多，这样好看一些。懒人肉末饭的做法2.肉末加少许料酒，盐和酱油腌制一下。懒人肉末饭的做法3.我和儿子两个人，所以放了两杯米，水就放到比水位线2稍微多一点的位置。如果是...

做法：1、将大米挑去杂质，淘洗干净；猪肉洗净，切末；鸡蛋打入碗中，搅匀备用。2、锅置火上，放油烧热，放入猪肉末、葱末煸炒，快熟时倒入酱油、盐、味精，煸炒均匀、盛出。3、锅置火上，放入大米、肉末、鸡蛋液、...

1.香菇去掉根部洗净，胡萝卜洗净2.切丁3.五花肉切丁4.准备大米，淘洗5.倒入高压锅中6.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放五花肉煸炒，倒料酒、酱油煸炒7.放香菇胡萝卜煸炒8.倒入高压锅中，放适量盐9.按下米饭...

准备材料：五花肉、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、葱、姜、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、米饭。一、第一步将五花肉凉水放入锅中，进行焯水，取出放一旁备用。二、然后将之前准备好的胡萝卜，土豆，杏鲍菇用菜刀切成小...

1、米饭放入盆内，加入熟肉末，熟猪油、料酒、味精、白糖、酱油、盐、香油、葱末、姜末，拌成馅心；豆腐皮用温水浸软，撕掉硬边，叠在一起，摊在案板上，撒上一薄层面粉，馅心靠一边放好，将豆腐皮裹紧馅心卷起呈长...

1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性，口感更好。2、香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅...