砂锅煮饭的步骤1.先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2.沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的...

建议将白米先泡水约20分钟，可以避免后续煮后外熟内生的状况。3、将洗净的白米与水一同倒入砂锅中。建议白米与水比例为1：1.1，水仅只比米多一点点即可。加2滴油让米饭吸收，橄榄油或沙拉油都可，煮出来的米会更为油亮...

1.后臀尖洗净后放入凉水中，不加任何调料，用中火煮至九成熟，然后捞出晾凉，切成薄片。干香菇、虾米分别用温水泡开，酸菜用凉水淘洗1-2次备用;2.砂锅底上铺上一层酸菜，然后放入泡好的香菇、虾米，再放入一层素虾;3....

砂锅煮饭的做法1.准备好砂锅和大米2.把米淘洗干净(洗两次)3.先把砂锅微火烧干(也可以用干净的布擦干净)4.锅底刷少许油5.把米和水下去用手按一下，淹过手指就行了6.盖上盖子大火烧上7.一滚开就转中小...

砂锅饭的制作方法如下：1．沙锅底部抹一层薄油，将淘洗干净的珍珠米倒入锅中，注入清水，水量约高过米面1至1、5厘米。2．将腊切片放入锅中，将豌豆冲洗之后，倒入锅中。3．将砂锅坐于灶火之上，开小火预热，转大火煮...

1、大米洗净，放入1.3-1.5倍的水浸泡1个小时。2、取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。3、砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。4、用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。5...

用砂锅煮米饭：1、砂锅买回家后用清水清洗干净，然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天。2、在煮饭的时候，先用砂锅把水烧开，再把洗好的米放入砂锅中煲，在米放入锅中水烧开之前，需用锅铲或勺之类的搅拌两次，水开后把火...

大米淘洗干净后放入砂锅，注入适量的清水用大火煮;排骨洗净加入色拉油、食盐、酱油、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒与白胡椒粉腌制，并加入适量辣椒末;砂锅的米饭煮至起气泡时放入腌好的排骨，均匀的铺在米饭上盖上砂锅盖;排骨...

砂锅蒸饭做法一，材料"白米一杯","水1.2杯","外锅水一杯",做法1:和一般煮饭一样的比例，一杯米加1.2杯的水(如果喜欢硬一点的口感就一杯水就好了)2:外锅准备一杯水，一杯水约二十分钟3:放进电锅里...

5、最后我们将砂锅盖上盖，然后就可以开始煮了。在煮的时候，如果你害怕会出现锅巴的话，那就在能够闻到香味的时候就关火，让砂锅内的余温把米饭焖熟。我们首先用大火，煮到砂锅周围有水快要溢出来的时候就调到小火，但是...