猪小肠。猪杂汤粉，以猪小肠、瘦肉为主料的菜品，因此其里面的猪肠是猪小肠。猪杂汤粉，猪杂就是瘦肉、猪肝，还有一种加工类的有点像火腿的东西。

猪小肠2两瘦肉2两猪肝2两河粉半斤生菜几瓣葱适量猪杂汤粉的做法河粉隔水大火蒸约15分钟猪杂汤粉的做法步骤1蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用猪杂汤粉的做法步骤2另起一小锅煮大半锅水，...

猪小肠2两瘦肉2两猪肝2两河粉半斤生菜几瓣葱适量猪杂汤粉的做法河粉隔水大火蒸约15分钟蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一...

猪杂粉汤的做法如下：1、准备好食材，米粉提前泡软。2、将猪肉，猪肝，粉肠改刀切好，瘦肉，猪肝与粉肠分开腌制(因为粉肠要煮久一点，猪肝和瘦肉比较易熟)。3、切点葱花，姜丝。锅中水烧开放入姜丝。先放入粉肠煮两分钟，...

不是。猪杂汤粉，以猪小肠、瘦肉等为原料的菜品，因此其里面的主料是猪小肠。汤粉起源于广东潮汕地区，是一种特色传统小吃，属于粤菜客家小吃。

用料：瘦肉500g,猪肝粉200g,肠河粉200g（面条或者米粉都可以的）青菜100g，油豆腐50g，姜丝10g，油50g，盐10g，酱油10g，料酒10g.猪杂粉的做法1.瘦肉，猪肝切片加入料酒，酱油去腥入味，三五分钟就可以，粉肠洗净加料酒去...

待水沸腾一会后，倒入瘦肉和猪肝，搅拌均匀。8、将河粉放入，加适量盐。(也可以将河粉改成米粉或面条，看个人喜好)注意河粉不能煮久，约1-2分钟即可。9、然后放入生菜，再倒入适量的鸡精、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

在家里做最好的猪杂汤，就是八刀汤了，下面跟你说八刀汤做法挑选出猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、隔山衣（猪隔膜）、前朝肉（猪耳至猪手之间的肉件），各切一刀，除了猪肺、猪舌、猪肠这三种猪件用水冲洗一下...

准备材料：猪小肠2两、瘦肉2两、猪肝2两、河粉半斤、生菜几瓣、葱适量。一、第一步河粉隔水大火蒸约15分钟，如下图所示。二、蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用。三、另起一小锅煮大半锅水...

猪杂粉的主要原料则以瘦肉、猪肝为主，也可以加入其他如猪肺、猪肠等猪杂料。猪杂粉的烹饪方法可能会包括熬、煲、滚等多种方式，使杂烩的口感更加丰富。总的来说，杀猪粉以猪血、猪肝和猪肉为主要原料，口感鲜嫩，而猪杂粉...