汤粉的肉丝怎么做做之前，要准备好材料，适量的猪肉，最好是瘦肉，不要那么胖的，调料姜葱蒜等。把猪肉洗干净，切小剁碎，放点盐、生粉进去，搅拌均匀，腌一下，大概30分钟，口感会更好。一般切得越碎，就会更入味。然...

首先是选材要好，最好的瘦肉是里脊肉，嫩、纤维细、不易老（过火），还要确保新鲜。其次是切薄一点，用豆粉/生粉、生抽/酱油、一点砂糖、花生油腌15-20分钟。面煮的差不多好的时候，再放肉片，一熟就起锅。甚至可以不...

1.准备瘦肉切片用生粉，盐，胡椒粉拌均匀腌制过夜。2.准备干米粉。3.用水泡浸变软。4.煮锅热水将米粉煮熟。5.将煮熟的米粉按个人所需吃的份量放入小碗，6.准备青菜和酸菜。7.小煮锅烧开水加入适量的盐，鸡精，生抽调味...

好吃的汤粉做法如下：准备材料：猪肉80克、米粉2个、金针菇200克、冬菇猪肉丸6个、番茄2个、盐适量、油适量、鸡粉少许、淀粉少许、胡椒粉少许、香油少许制作步骤：1、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、...

腌猪肉片<1斤计>:腌制原料:食粉1.5克(肉老就多放些),盐3克,鸡精3克(没有鸡精就多放2克盐),味精3克,水2两,生粉2.5克,胡椒粉少许,麻油1克,料酒3克,腌制后不能出水,出水后表示腌制失败,出水后应清洗重新腌制,...

1、食材：河粉500克，白菜2片瘦肉200克，盐适量，花生油适量。2、白菜洗净；瘦肉切片备用。3、锅内倒入约河粉2倍的水，烧开。4、放入瘦肉。5、水再次开时放入青菜。6、放入花生油和盐。7、最后放入河粉，煮至...

瘦肉生菜汤粉步骤1瘦肉生菜汤粉的做法大全先把材料准备好步骤2瘦肉生菜汤粉的做法图解把油烧红，把葱白和蒜蓉爆香步骤3把瘦肉放下去煸炒步骤4加入适量的水下去烧开步骤5把青菜和河粉倒下去煮一下步骤6瘦肉生菜汤粉怎么做...

1.五花肉切成大块备用。2.五花肉放锅里飞水。3.青椒切成丝备用。4.飞水后的五花肉切成薄片。5.锅热下少量油，下五花肉将油爆出。6.肉爆香放豆豉和蒜片炒香。7.下青椒丝一块炒至断生，调入盐和...

1、把瘦肉洗净、剁碎（碎一点好吃一点）。洗净豆腐、葱。2、烧开水，放入豆腐，沸水2分钟。3、捞起豆腐放着，备用。4、洗净锅，倒入油。再倒入剁好的瘦肉。炒3分钟。5、把豆腐放在碟子上，把瘦肉撒上，再把葱（香菜、...

花生米适量做法先将瘦切成小块，准备好酱油和花生油将瘦肉用酱油腌制好，花生米备好，再准备一锅汤(要加入酱油和花生油)，将瘦肉炒熟，乘好备用！最后将瘦肉倒在汤里，将粉皮放在碗里，然后把汤乘到碗里！一碗汤粉...