安佳淡奶油更好。欧德堡淡奶油的打发时间较安佳淡奶油打发时间长。欧德堡淡奶油没有奶香味，口味腻，质地稀；安佳淡奶油奶香味几乎没有，口感清爽不腻。欧德堡淡奶油稳定性较差，1个半小时后造型就开始融化；安佳淡奶油稳定性...

以下是一些做烘焙用的淡奶油品牌：安佳：口感不错，奶香味浓郁，最大的优点是打发后稳定性好，适合做蛋糕裱花，适合新手使用。铁塔：奶香味偏淡，口感较弱，打发稳定性一般。蓝风车：口感最好，奶香味适中顺滑，有回甘，乳...

欧德堡运用在乳品制作方面的深厚经验，结合尖端技术，确保整个高品质奶源的处理加工完全卫生和安全，其产品包括牛奶、酸奶、奶油、黄油、芝士等乳制品。2、安佳安佳于1886年在新西兰诞生，于2013年首次登陆中国。安佳隶属于恒天然...

安佳淡奶油含脂量为35.5g/100mg，比平均标准35%高一些，含脂量跟淡奶油的打发难易度和口感风格直接相关，含脂量越高则越好打发，口感也更为奶香浓郁。安佳淡奶油打发所需的时间较短，打发后稳定性强比较硬挺，适合用作...

顶级淡奶油品牌主要有：1、Anchor安佳Anchor（安佳）是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌。在120多年的经营中，Anchor一直致力于产品革新与开发，现在已经成长为一个全球性企业。安佳在中国享有很高的知名度，在英国、亚洲和...

多美鲜动物奶油：多美鲜是一个知名品牌，其动物奶油品质可靠，烹饪性能好，口味香甜。欧德堡动物奶油：欧德堡是德国品牌，其动物奶油品质优良，适合制作烘焙糕点。雀巢淡奶油：雀巢淡奶油是大众化品牌，价格实惠，品质稳定，适合...

在中国的话安佳的更胜一筹打法容易口感更适合中国人，欧德堡一般家用或者热烹用，热烹安佳的效果我不大清楚用雀巢的较多

欧德堡牛奶采用最先进的生产设备技术，配合天然新鲜的奶源，奶味浓郁，口味丰富厚实，营养价值高。2、安佳低脂牛奶产品特色：新西兰以出产乳制品享誉世界，是全球最大乳制品出产国之一，尤以原奶、奶油、黄油、奶酪四大类产品为...

如题，我想知道:淡奶油什么牌子的好?

安佳、欧德堡。安佳：安佳黄油采用100%新西兰进口优质乳源，经过严格的生产工艺和技术，使得产品口感绵软细腻，富有奶香，质量有保障。欧德堡：欧德堡是黄油品牌中质量好的一个，其奶源来自德国，并且是专门出口的，它以质地细腻...