多美鲜：脂肪含量35.1%，碳水化合物3克，蛋白质2.2克，适合烘焙方向：蛋糕裱花、咖啡顶部奶油、奶油汤、布丁蛋糕，非常适合裱花，稳定性好。欧德堡稀奶油：脂肪含量30.0%，碳水化合物3.2克，适合烘焙方向：除了裱花，稳定...

多美鲜动物奶油：多美鲜是一个知名品牌，其动物奶油品质可靠，烹饪性能好，口味香甜。欧德堡动物奶油：欧德堡是德国品牌，其动物奶油品质优良，适合制作烘焙糕点。雀巢淡奶油：雀巢淡奶油是大众化品牌，价格实惠，品质稳定，适合家...

2、多美鲜淡奶油：脂肪含量百分之三十五、碳水化合物3克、蛋白质2、2克，打发时间2分53秒；3、欧德堡稀奶油：脂肪含量百分之三十、碳水化合物3、2克、蛋白质2、4克，打发时间4分45秒；4、铁塔淡奶油：脂肪含量百分之三...

欧德堡淡奶油：动物奶油，脂肪含量一般在百分之三十到百分之三十六，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物...

2.多美鲜淡奶油(十大淡奶油品牌,多美鲜);3.president淡奶油(十大淡奶油品牌,president);4.雀巢淡奶油(十大淡奶油品牌,雀巢);5.安佳淡奶油(十大淡奶油品牌,安佳);6.爱氏晨曦淡奶油(十大淡奶油品牌,爱氏晨曦);7.金凯利...

欧德堡淡奶油好。口感：欧德堡淡奶油的口感较为浓郁，奶香十足，而安佳淡奶油的口感较为清淡。稳定性：欧德堡淡奶油的稳定性较好，打发后能够保持形状和质地，而安佳淡奶油的稳定性较差，打发后容易软化和变形。

安佳淡奶油含脂量为35.5g/100mg，比平均标准35%高一些，含脂量跟淡奶油的打发难易度和口感风格直接相关，含脂量越高则越好打发，口感也更为奶香浓郁。安佳淡奶油打发所需的时间较短，打发后稳定性强比较硬挺，适合用作...

质地略疏松，比较容易打过，稳定性好）多美鲜（洁白度80%，奶味略淡，比较容易打发，稳定性好）琪雷萨（洁白度85%，口感清淡，无明显后味，香味一般，不够醇，比较容易打发，打发效果一般，体积有增大，稳定性好）...

Millac蓝米吉又称蓝风车，创建于1967年，源自英国北爱尔兰的优质淡奶油，欧洲传统风味和独具浓郁的奶油香味使其成为制作西点的佳品。6、高夫上海高夫食品有限公司，SUKI多美鲜，奶酪知名品牌，源自德国乳品品牌，国际高端奶酪...

铁塔：香味不足，奶味也不太足。安佳：比A奶味重一点，有点点腥味多美鲜：口感比较酥，奶味很浓郁，有点点腥味。总统：闻起来挺香的，吃起来不够恩蓓可：腥味最浓，口感挺酥的，奶味重银宝：有点酥，奶味不够...