这两个品牌淡奶油都挺好的。根据京东官网查询得知，蓝风车淡奶油，也被叫做蓝米吉，是爱尔兰湖畔乳业公司旗下品牌，在中国烘焙圈的口碑极好，是圈内公认的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。安佳淡奶油是新西兰的一家知名乳...

两者都好吃。蓝风车奶油乳脂含量高，口感细腻，乳香味浓厚，稳定性好，适合制作各种花式和立体造型，是动物奶油中比较好吃的一款，但价格相对较高。安佳奶油奶香味浓郁，口感不错，打发后稳定性比较好，适合做蛋糕裱花，是新西兰...

蓝风车比较好。蓝风车和安佳奶油相比感觉蓝风车比较好，动物奶油和植物奶油相比，动物奶油含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，需要在0℃到5℃之间冷藏保存。而植物奶油...

蓝风车好。1、稳定性：蓝风车的稳定性相对较好，蓝风车含有较高的乳脂含量，在冷藏条件下能够保持良好的质地，安佳的乳脂含量为35%，从搜索结果中可以看出，它的稳定性不如蓝风车。2、味道：安佳奶油被描述为口感清淡，带有...

蓝风车淡奶油好。1、脂肪含量：淡奶油的脂肪含量越高，口感就越丰富，也更加适合用来制作奶油蛋糕、奶油霜等要口感丰富的甜点。蓝风车淡奶油的脂肪含量为36%，而安佳淡奶油的脂肪含量为35%。从脂肪含量来看，蓝风车淡奶油略...

根据查询相关公开信息：价格：蓝风车＞铁塔＞总统＞安佳，稳定性：蓝风车＞铁塔＞总统＞安佳，所以地位（从高到低）为蓝风车-铁塔-安佳。Millac蓝米吉又称蓝风车，创建于1967年，源自英国北爱尔兰的优质淡奶油，欧洲传统风味...

安佳：口感不错，奶香味浓郁，最大的优点是打发后稳定性好，适合做蛋糕裱花，适合新手使用。铁塔：奶香味偏淡，口感较弱，打发稳定性一般。蓝风车：口感最好，奶香味适中顺滑，有回甘，乳脂含量最高。总统：口感清爽，但...

做蛋糕奶油哪个牌子的好英国蓝风车，50块左右1L装、安佳，20多250ML，打发相对容易，可以打到干性发泡，稳定，但不够白，有点偏黄，我本人不太喜欢安佳的口味，但我小孩喜欢，蓝风车味道也可以，但好像没有小盒装的，都是...

口感方面，安佳淡奶油的口感更好，味道更香浓，而蓝风车则略显平淡。综上所述，安佳淡奶油相对容易打发且口感更好。然而，不同人对于打发和口感的需求不同，因此建议根据个人口味和使用场景选择合适的淡奶油品牌。

蓝风车淡奶油，全称应该是蓝米吉风车淡奶油，英国原装进口，主要就是1L装，口碑一直不错。蓝风车淡奶油的含脂量达到了38%，这也是目前市面上能买到的含脂量最高的淡奶油。2、爱乐薇法国品牌，爱乐薇的超高温灭菌稀奶油...