蓝风车的乳脂含量35%，安佳奶油乳脂含量38%，所以蓝风车比安佳奶油便宜。蓝风车是英国的，安佳奶油是德国的。稳定性2个都很好。

蓝风车比安佳奶油贵的原因有以下几点：1.蓝风车用的配料成本较小，是人造植物奶油，而安佳奶油用的是动物淡奶油，更有营养，且成本更高。2.蓝风车不添加添加剂，而安佳奶油添加了稳定剂和添加剂，虽然这可以改善淡奶油...

蓝风车比较好。蓝风车和安佳奶油相比感觉蓝风车比较好，动物奶油和植物奶油相比，动物奶油含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，需要在0℃到5℃之间冷藏保存。而植物奶油...

蓝风车贵。蓝风车的乳脂含量38%，安佳35%，蓝风车是英国的，不是德国的。稳定性2个都很好，口感各有特色，看自己喜好。

:35%口感轻盈，奶味淡，比较清爽。肯迪雅35.1%，口感轻盈，奶味淡。保质期安佳，铁塔，总统，9个月肯迪雅8个月。蓝风车7个月总结一下综合比较，几款淡奶油都有各自的特点，请根据自己的需求，口感和喜好选择。

蓝风车奶油口碑更好，牛奶奶油和蓝风车奶油区别不大，都是动物奶油，原料来源于牛奶，是纯天然、无添加剂、无返式脂肪酸。牛奶奶油每L售价为50元，蓝风车奶油每L售价为55元，二者相比蓝风车奶油更好一些。蓝风车是英国品牌...

安佳淡奶油含脂量为35.5g/100mg，比平均标准35%高一些，含脂量跟淡奶油的打发难易度和口感风格直接相关，含脂量越高则越好打发，口感也更为奶香浓郁。安佳淡奶油打发所需的时间较短，打发后稳定性强比较硬挺，适合用作...

口感方面，安佳淡奶油的口感更好，味道更香浓，而蓝风车则略显平淡。综上所述，安佳淡奶油相对容易打发且口感更好。然而，不同人对于打发和口感的需求不同，因此建议根据个人口味和使用场景选择合适的淡奶油品牌。

安佳：蓝风车的最好然后是铁塔最后安佳。蓝风车铁塔安佳这三款奶油测评：评测依据：风味颜色——洁白度是指打发后的白色，口感只能是美食美学的标准。打发时长——特指刚刚出现纹路的时间。打发方式：电动打蛋机（300W），...

是用未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。20块左右200ML，也是很难打到干性发泡，感觉味道比雀巢好。可以做慕斯，蛋糕夹层，饮品。3.英国蓝风车　50块左右1L装、安佳，20多250ML，打发相对...