如何制作好吃的家常版糖醋排骨 糖醋排骨的做法【点击查看详情】
1、材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。4、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。
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相关问答
糖醋排骨怎么做好吃呢?

1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。5、再加上淹没排骨的清...

糖醋排骨怎么做?

怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身...

糖醋排骨怎么做(要详细点的

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糖醋排骨的做法?

如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗...

糖醋排骨的家常做法怎么做?

备料主料:排骨一斤辅料:生抽十克、老抽三两滴、香醋十五克、盐两克、白糖十五克、番茄酱十克、料酒二十克糖醋排骨之步骤步骤一、首先把排骨清洗干净剁成块状(约有两公分左右长度最佳),然后放入水中浸泡一个小时,...

糖醋排骨怎么做?

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怎样做糖醋排骨

料酒适量糖50克醋50毫升生姜适量葱适量生抽适量淀粉适量油适量做法:1.将排骨洗净,切成小块,加入适量盐和料酒拌匀腌制15分钟。2.将糖和醋混合在一起,放入少量水搅拌均匀备用。3.生姜去皮切成片状...

糖醋排骨的做法

1.先将排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中低火煎。3.炒排骨的时候,准备好姜片,葱段,蒜粉,胡萝卜片。4.把排骨翻过来炒一会儿,然后...

糖醋排骨的做法步骤窍门

糖醋排骨的做法步骤:11。焯水后一小排500克水,煮30分钟。肉汤可以煮面,不要倒掉。糖醋排骨的制作方法:用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。糖醋排骨的做法步骤:33捞出,洗净控水...

如何在家做糖醋排骨好吃?

如题,我想知道:如何在家做糖醋排骨好吃?