1.先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味2.用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟3.把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许...
如题,我想知道:糖醋排骨怎么做最简单而好吃?
4、锅里放豆油,烧到7成热,然后换小火。将排骨裹上浆料,下锅炸到金黄色,就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了,就再次下锅炸一下,然后起锅。5、终于到了开始做糖醋排骨的阶段了,嗬嗬,大家都等着急了吧。锅里...
步骤一:排骨洗净沥水,切成小块,锅中加入足量的水,加料酒、葱、姜煮沸。步骤二:排骨焯水5分钟,去杂质捞出,冲洗干净备用。步骤三:加适量油,油热排骨放入蒸锅中,小火煸炒两分钟,煸炒两面呈淡淡金黄即可。步骤四:...
1.取一个碗,将糖、醋、生抽、鸡精、盐、料酒、淀粉倒入碗中,搅拌均匀成糖醋汁备用。步骤三:炒制糖醋排骨1.热锅冷油,将锅加热至7成热,倒入适量的食用油。2.将排骨块放入锅中煎炸,煎至两面金黄色,捞出备用。...
一、将新鲜的排骨洗净并焯水首先做糖醋排骨需要准备好新鲜的排骨,必须是肋排,然后斩成小段。将处理好的排骨洗净然后上锅焯水,锅内倒入凉水,加入葱姜、花椒粒和料酒,水开后把血沫都撇干净,然后捞出再次洗干净备用。准...
1、猪精排砍去头尾,从骨缝处切开,然后砍成三厘米长的段,这样大小吃着正好。2、准备料头。老姜切片,大葱切段。3、锅洗净,加入凉水,放入排骨,注意需要凉水加入排骨,这样才能将排骨的血水清洗干净。4、锅中再加入料酒...
做法1:糖醋排骨特点:色泽红亮、干香滋润配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或?白糖)、红醋、葱、姜、植物油等准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉...
糖醋排骨烹饪步骤:1.准备排骨,姜,八角。2.把排骨焯水。3.热油锅下姜。4.加入排骨。5.加入料酒。6.加入生抽。7.放入冰糖。8.加入八角,盐,水煮熟。9.最后倒入电炖锅中,炖一个半小时。10.一个半小时以后,倒入锅...