做法步骤：1、煮一锅开水，倒入排骨焯水捞出，用清水清洗干净，放入煮锅，加入冷水、料酒、葱姜，大火烧开，中小火炖45分钟左右，将排骨捞出，沥干水分备用。2、锅中倒入足量的油，放入排骨炸，排骨炸到表面呈金黄色之后...

排骨汤家常做法一:冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。二:玉米排骨汤排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中,...

（1）排骨剁段，清洗一下，沥水备用；（2）放入2片姜、花椒大料，倒入适量料酒、少许味极鲜，腌制5分钟；（3）放入热水中稍微煮一下，捞出，浮沫清洗干净；（4）准备葱姜蒜、花椒大料等调味料，备用；（5...

白萝卜洗净去皮切块备用。排骨洗净血水后下锅焯水去浮沫。焯水后的排骨洗净后放入电炖锅中，加入清水选择排骨汤模式炖煮。我喜欢清炖的口感，特地买了不腥的黑猪排骨炖汤。只放葱姜和料酒，不放八角桂皮那些味道浓郁的大料。...

1、准备排骨200g、玉米1根、姜片少许、香葱1棵。2、将排骨清洗干净，排骨用温水洗一下。3、将玉米洗干净，剁成小块，香葱洗干净切末备用。4、锅中加入适量水，放入少许姜片，将排骨冷水下锅焯水，再用热水冲洗一下排骨...

6、排骨倒入,排骨和香料一起翻炒。7、倒生抽、老抽、料酒和啤酒炒均匀。8、锅中倒开水,没过排骨,大火烧开,放入食盐。9、烧开后5分钟关火。排骨移至高压锅内。10、大概30分钟后,家常炖排骨就完成。抢首赞评论分享举报...

做法1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；3、加入三大勺黄豆酱，再加入白糖；4、放入姜片和炖煮包，加盖用中火...

炖排骨的家常做法【材料】主料：排骨500g配料：玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒调料：黄豆酱3大勺（45ml）、白糖15g、盐少许【做法】玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除...

如题，我想知道:怎样炖排骨

家常巧炖排骨的做法1、将花椒，大料，桂皮，香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里备用。2、泡出血沫的排骨凉水下锅，水开了撇沫子，盛出来备用。3、小火放油和冰糖，熬至全部融化后颜色变深。4、放入抄好的排骨煸...