（1）国家禁止或限制运输的物品；
（2）法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
（3）动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
（4）能够损坏或污染车辆的物品；
（5）规格或重量超过规定的物品
因此高铁上可以带肉，不过在非洲猪瘟爆发后，有的车站明令禁止旅客携带新鲜生猪肉、冰冻生猪肉以及新鲜腌制的腊香肠、腊肉等猪肉制品乘坐高铁，但是陈年的老腊肉除外。如果不确定当地高铁能否携带猪肉，可以先去咨询清楚再携带，避免不必要的麻烦和损失。