视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
冬季吃哪些水果对皮肤好 冬天吃什么水果减肥效果最佳 秋天干燥适合吃的水果有哪些 夏天吃水果的禁忌有哪些 春天上火吃什么水果最好 秋天吃什么水果好对身体好 山楂泡水喝的功效与副作用是什么 山楂茶的功效作用及禁忌 沙参怎么食用功效与作用 南瓜子怎么吃才正确功效如何 秋葵的功效作用及禁忌有哪些 沙参玉竹麦冬汤的功效与作用有哪些 秋天保健饮食怎么吃 秋季进补食疗怎么吃 秋季食疗进补怎么吃 秋季健康饮食知识 秋季健康饮食吃什么 秋季饮食怎么吃才会健康 秋天健康饮食怎么吃 秋天饮食要怎么吃 卤蛋的营养价值及食用好处 沙参的营养价值及食用好处 冬季吃什么水果暖胃食疗方法 冬季吃什么水果排毒效果最佳 冬季吃什么水果养肾效果最佳 冬天吃什么水果减肥好 夏天上火吃什么水果最好 春天吃什么水果养肝效果好 冬天吃什么水果可以提高免疫力 冬季吃什么水果可以美容 春分节气养生吃什么水果好 冬天吃什么水果补水最佳 夏季吃什么水果减肥好 夏季吃苦瓜的好处及注意事项 沙棘的功效与作用_沙棘的知识 沙棘的十大功效和作用_沙棘的知识 山药的功效与作用及禁忌 夏天宝宝的辅食食谱 新生儿打嗝的解决方法 夏天孕妇胃口不好适合吃的食物
山药怎么吃营养价值最高
2022-03-10 16:55:15 责编:小OO
文档

  山药是老百姓餐桌上很平常的一道菜,但是却很少有人知道山药搭配一些食材吃更会让营养加倍。以下是小编收集整理的关于山药的营养吃法,希望对你有帮助。

  山药的营养吃法

  1、山药搭配红枣:健脾养胃

  滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

  2、山药搭配南瓜:降血糖

  山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。

  3、山药搭配核桃:补中益气

  山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

  4、山药搭配陈皮:缓解秋乏

  中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。

  5、山药搭配枸杞:滋补

  如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

  6、山药搭配鸭肉:健脾养胃

  从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

  7、山药搭配莲子:健脾补肾

  山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。

  8、山药搭配排骨:滋肾益精

  排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以,常吃山药能健脾益胃,助消化,益肺止咳。

  9、山药搭配杏仁:补肺益肾

  杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好,可补肺益肾。在这秋高气爽的周末里,花些心思和时间,为家人煲些山药杏仁粥,不仅能清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气,帮助家人安然度过干燥的秋天。

  10、山药搭配芝麻:补钙

  芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。这是因为,每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则有促进钙质吸收的作用。

  11、山药搭配桂圆:固肾补精、滋补强身

  山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效,桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用;将山药与桂圆一同食用,可以固肾补精、滋补强身。

  山药的副作用

  山药营养丰富,是养生者们首选的食物,但是,俗话说的好,就算是再美味的食物食多了或是不正确的食用也是会给身体带来严重的伤害,而对于山药来说也是一样的,虽然养生,但是不注意还是还引起副作用的发生。

  山药本身虽然很温和,但是因为含有雌性激素,如果食用过量,可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。

  同时,感冒,温热,实邪及肠胃积滞者忌用。

  食用山药时需要注意的事项

  1、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

  2、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。


猜你感兴趣:

1.山药4种养生吃法

2.山药不可多得养生吃法

3.灵芝白山药汤的做法好吃又营养

4.紫玉淮山功效和食用方法

5.山药搭配什么最好吃

6.清炒山药片好吃又营养的做法

下载本文
显示全文
专题淘米水浇花的正确方法淘米水浇花的正确方法专题小班体育游戏活动方案策划小班体育游戏活动方案策划专题一年级写景作文范文一年级写景作文范文专题小学生一年级作文范文小学生一年级作文范文专题一年级写人作文范文一年级写人作文范文专题小学一年级作文范文小学一年级作文范文专题《小巴掌童话》读后感与读书笔记一年级作文《小巴掌童话》读后感与读书笔记一年级作文专题2022《小猪唏哩呼噜》读后感一年级作文范文2022《小猪唏哩呼噜》读后感一年级作文范文专题小猪唏哩呼噜读后感一年级作文小猪唏哩呼噜读后感一年级作文专题一年级《弟子规》读后感作文一年级《弟子规》读后感作文专题《白雪公主》读后感一年级作文《白雪公主》读后感一年级作文专题一年级《米小圈上学记》读后感作文一年级《米小圈上学记》读后感作文专题《木偶奇遇记》一年级读后感100字《木偶奇遇记》一年级读后感100字专题《爷爷一定有办法》读后感心得体会一年级《爷爷一定有办法》读后感心得体会一年级专题一年级自我介绍作文范文一年级自我介绍作文范文专题一年级作文范文100字一年级作文范文100字专题一年级的学生作文范文一年级的学生作文范文专题小学一年级的作文范文小学一年级的作文范文专题一年级学生描写作文范文100字一年级学生描写作文范文100字专题有一个收获优秀范文有一个收获优秀范文专题有一个理想优秀范文有一个理想优秀范文专题我爱荷花优秀范文我爱荷花优秀范文专题傅雷家书读书笔记傅雷家书读书笔记专题《神奇校车》读后感二年级作文《神奇校车》读后感二年级作文专题《十万个为什么》读书感悟二年级作文《十万个为什么》读书感悟二年级作文专题《没头脑和不高兴》读后感二年级《没头脑和不高兴》读后感二年级专题《鼹鼠的月亮河》读后感100-400字范围《鼹鼠的月亮河》读后感100-400字范围专题《稻草人》读后感二年级作文150字《稻草人》读后感二年级作文150字专题快乐的父亲节日二年级作文范文快乐的父亲节日二年级作文范文专题父亲节的二年级学生作文范文父亲节的二年级学生作文范文专题