1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。金针鸡汤五...

祛湿首选当然是煲汤啦！荷叶薏米煲瘦肉汤原料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山功效：健胃祛湿，升发阳气，改善疲倦乏力，消除疲劳三豆鳅鱼健脾祛湿汤原料：生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量...

这种广东靓汤已经成为了我夏日饮食中不可或缺的一部分，带给我舌尖上的清新与愉悦。4.银耳雪梨汤：（具有养阴清热、健脾和胃、养肝保肝、润肺化痰等功效）记得有一次，我在一个友人的家中品尝到了这道美味的银耳雪梨汤。...

具有广州地方特色的“靓汤”，阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤、西洋菜陈肾汤、...

广东靓汤食谱如下：1、五指毛桃橄榄煲猪骨2、冬瓜薏米炖水鸭3、粉葛赤小豆炖鲮鱼4、猪脚筋煲杜仲汤5、凉瓜蚝豉炖排骨

广东人热爱喝汤，不仅是为了滋补身体，更是一种生活方式。在这篇文章中，我将为大家介绍一些广东常喝的靓汤，希望能够让你感受到这里独特的美食文化。1.鸽子汤：每次回到家乡广东，我总是迫不及待地想要品尝一碗鸽子汤。那...

用料：老母鸡半只、石斛13根、党参少量、黄芪少量、虫草少量、枸杞10粒、生姜4片1、在鸡行买来的老母鸡，回家还要认真的清洗去毛哦。然后飞水，去血末。2、飞水后将所有食材与鸡肉装进砂锅，倒入与食材同样高度的开水。...

1.老火炖鸽汤：在我的家乡广东，老火炖鸽汤是一道备受尊重的靓汤，尤其适合年长的人。通过自己的亲身经历，我深切体会到了这道汤所蕴含的养生智慧。前段时间，我决定为我年迈的祖父炖一碗滋补的老火炖鸽汤，以帮助他保持...

猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥，为男女老少皆宜的秋燥靓汤。粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼推荐理由：粉葛最适宜秋天食用，因其有清热下火、生津之效，尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。鸡骨草煲龙骨推...

广州靓汤包括玉米萝卜骨汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤等，玉米萝卜骨汤做法如下：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着...