第一种:手撕鸡1.将鸡肉抹上盐,放入电饭煲。2.鸡肉晾凉后撕成条状,加入配料。3.充分搅拌后摆盘。第二种:香菇蒸滑鸡1.将鸡切块,香菇和木耳切成小块。2.用盐、蛋清、水淀粉、姜丝、胡椒粉拌匀鸡肉。3.将木耳和香菇和...

黄焖鸡是一道家常美味制作简单将鸡肉切块炒香加入多种调料慢炖直至鸡肉熟烂入味汤汁浓稠即可享用黄焖鸡口感香醇营养丰富

3.倒入适量油,油还没热时放入1勺半白糖小火炒化成焦黄色,下鸡块中大火均匀翻炒糖色4.放入姜蒜、干辣椒、八角炒出香味,放入调好的酱汁翻炒均匀,放入土豆、香菇翻炒5.加适量水(香菇水也可以用上),盖锅盖大火烧开转小火焖15分...

黄焖鸡的做法步骤：11黄焖鸡的材料准备好：鸡大腿，土豆削皮洗净，鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩，胡萝卜削皮洗净，青蒜提味，也可以换成标配的青椒；黄焖鸡的做法步骤：22香菇、土豆、胡萝卜切块，青段切段；土豆切成...

黄焖鸡1.小鸡腿切块凉水下锅放入葱姜料酒焯水5分钟捞出2.油热放入冰糖熬出糖色、倒入鸡腿翻炒均匀3.加一勺生抽一勺料酒、一勺老抽、放入葱姜干辣椒4.放入土豆块。倒入清水没过食材中小火焖煮20分钟,最后放入青红辣椒、少许盐...

黄焖鸡的做法1.将鸡腿切成块，放入冷水加入料酒煮一下。2.土豆切成滚刀块。3.青红椒切成块。4.干香菇泡一下。5.锅中倒入油加入冰糖炒红。6.放入鸡块翻炒上色，放入生抽、蚝油、黄豆酱、姜蒜炒香。7.加入开水。8....

整鸡怎么炖好吃又简单步骤如下：调料：白砂糖25克,冰糖30克,香醋25克,盐5克,胡椒粉2克,白胡椒2克,八角5克,桂皮5克,花生油75克1.将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油2.八角、桂皮、柚子皮5...

黄焖鸡制作过程:准备好食材:香菇切片,两个切好的鸡腿肉,三勺生抽一勺老抽,一勺料酒半勺白糖,一勺耗油一勺黄豆酱,土豆切滚刀块,青椒,葱姜蒜干辣椒。加葱姜和一勺料酒焯水五分钟捞出,土豆煎至焦黄,盛出备用,起锅热油加入葱...

家常黄焖鸡食材:鸡腿肉(3个)、土豆、胡萝卜、干香菇、洋葱、青椒、葱、蒜酱汁(万能黄焖酱)生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱一大勺做法:1、鸡腿切块放入料酒葱段煮出血沫焯水捞出2、蒜末葱段爆香,加入洋葱、鸡腿肉翻炒均匀3、...

3.另起锅热油,放入葱姜蒜干辣椒爆香,倒入鸡肉翻炒,炒干水分,倒入料汁继续翻炒,放入适量水中小火焖煮15分钟,放入土豆翻炒,最后放入青椒,葱段继续翻炒大火收汁即可已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...