做雪糕没有糯米粉可以用淀粉代替。做雪糕的时候只加淀粉或者糯米粉就能达到增稠的效果。想要松软好吃、无冰渣,可以添加一些棉花糖或者打发的淡奶油,这样做出来的雪糕不仅没有冰渣,而且口感也会香甜松软许多。雪糕原料在高温状...
自制雪糕没有糯米粉,是可以用豌豆粉代替的。但豌豆粉黏性较差,可以用来做绿豆雪糕,红豆雪糕之类的脆性雪糕,用来做冰淇淋就不行了。
做法:隔晚或是提前半天浸泡大米,我是睡觉前将大米浸泡好,第二天一早上起来就磨米浆,经过浸泡一夜,大米用手轻轻搓一下就很粉了,所以不管用什么机器,特别容易磨成细腻的米浆来;把浸泡过的大米沥出来,倒入搅拌机中,...
1、这款老冰棍,做好后有淡淡的奶香味。如果大家喜欢奶味重一点的,可以加大牛奶的量,也可以放一些奶粉。如果喜欢甜一些的,就多放一些糖。2、这个量,一共做了6根老冰棍。3、放一点糯米粉,可以让口感吃起来不是很硬...
加入绿豆泥,炒……微火,炒了很厚时,加入白砂糖,继续炒,此时要炒的更卖力……容易粘……炒成一图,摸上去不粘手,但也不能干的开裂,即做好了。蒸绿豆时候,把芝麻核桃粉+麻油,拌匀,即是馅料取出模子,即可压模...
方法/步骤1先准备好糯米粉、白糖和全脂奶粉。2在一个小锅中加入500ml干净水,用大火将水烧开,大约10分钟3把全脂奶粉、绵白糖和糯米粉加入开水中,充分搅拌至化开成冰棒汁,放置温凉。大约凉15分钟。4最后我们将...
冰棍怎么做简单的做法不用牛奶,不加糯米粉和淀粉?这个你直接可以交那个开水,那个摊摊凉后直接放。冰箱冷冻室放好那个冰棒的那个架子直接就可以。形成冰棒了。
3.加粘米粉我家喝绿豆汤只喝汤水,不要吃里边的黑豆。因此把绿豆粥的料汁倒出来,就能用里边剩余的黑豆来制做绿豆雪糕。再次文火熬煮,把黑豆彻底熬张口,能够看见剩余的料汁浓稠。然后我们提前准备一个碗,碗里添加小半碗...
4、再把留下的绿豆倒入少量水、冰糖,继续煮,煮的越烂越好,最好用饭勺碾一碾,就碾成绿豆泥。(当然心急的妈妈也可以用食品加工机打成糊糊)5、放凉。6、清洗好做冰棍的模具,备用。7、放凉后的绿豆冰糖糊糊,加入...
工具/原料:绿豆200g纯牛奶200ml白糖4勺糯米粉1勺1.绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加入适量的水,大火慢煮至开花,如下图所示。2.取出一个空碗,加入一勺糯米粉,200ml纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是软糯不...