1.准备主料食材（木耳己泡发）。2.将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵。3.辣椒、葱、香菜洗净切碎未，蒜用刀拍散备用。4.锅中注水，煮沸后放入木耳汆水2分钟捞出。5.放入素鸡汆水。6.将素鸡、木耳放入盘中，放入盐、味...

1、准备好所需食材。2、素鸡对半切开放入锅中加水和生抽开始卤。3、加入少许盐调味。4、煮至入味上色即可出锅。5、准备酱汁：生抽、蒜末、白糖、热油。6、放入香菜搅拌均匀。7、装盘放上辣椒点缀。8、拍上成品图，一道...

红椒:适量;香菜:1把;黄瓜:1根;醋：适量;酱油：少许;香油：适量;辣椒油：适量;食盐：适量;味精：适量;白糖：少许;十三香：少许;凉拌素鸡的做法1熏素鸡切成丝，香菜切末，辣椒切丁请...

1素鸡，青红椒请点击输入图片描述22素鸡切成厚片请点击输入图片描述33青红椒切丝，辣椒碎，花椒，大料，葱请点击输入图片描述44将油烧到8分热，倒入辣椒碎中炸成辣椒油55锅中放入油，直接放入...

3、凉拌鸡需要焯水吗。4、素鸡怎么焯水。1.素鸡凉拌要焯水。2.将素鸡焯水，不仅可以起到杀菌的作用，还可以将其表面的灰尘等杂质清理干净，凉拌素鸡需要的原料包括素鸡、花生、葱、姜、料酒、食用油、食盐、白糖等。

凉拌素鸡食材准备：素鸡，黄瓜，蒜沫，青红椒，芝麻做法：1.素鸡绰一下水，捞出过凉水控干黄瓜切片2.料汁：蒜末，青红米椒段，芝麻，辣椒粉，少许盐，淋上热油，一勺生抽，一勺醋，半勺耗油，少许藤椒油，点点糖，...

1、素鸡以开水汆烫一下，捞出控干水，待凉后切成片预留。2、将蒜泥、酱油膏、白砂糖、辣椒油翻拌，再放进做法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至进味，服用前添加芝麻油、洒上葱段就可以。凉拌素鸡怎么做凉拌素鸡的做法...

第一步配齐全部食物～凉拌豆类食品里非常适合加一点香菜来提高口味.真的爱香菜者可以更换成青涩或莴笋取代就可以。因为做凉拌菜，葱姜蒜香菜朝天椒洗干净后请尽快充足控干再用以免影响口味，素鸡入开水中烫煮约3～5分钟捞起...

开胃爽口又下饭，做法超级简单准备食材：素鸡，辣椒，葱，姜，香菜制作方法：素鸡切片，辣椒，葱姜，辣椒，香菜切好，全部放大碗里，放入适量生抽，醋，味精，香油拌均匀即可，超级简单好做...

辅料：辣椒油2勺、盐适量、青椒3个、大蒜3瓣、香醋2汤匙、生抽1勺、十三香1小勺凉拌素鸡木耳菜1黑木耳提前泡发，撕成小朵2素鸡切薄片，辣椒切碎，大蒜切碎3坐锅烧水，黑木耳放进锅里煮熟，素鸡同样4捞出...