紫甘蓝要想给宝宝做，最好是清蒸，蒸好之后捣成泥，然后再喂宝宝。营养不会流失。

紫甘蓝蒸着吃，相对来讲营养会流失一小部分。总的来讲，凉拌吃的营养价值会更高一些。下面来看看蒸紫甘蓝的方法。蒸紫甘蓝原料：紫甘蓝一个植物油适量淀粉适量（玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉，面粉、玉米面都可以）料...

准备几片紫甘蓝，用手撕成一小片一小片，然后用盐水浸泡十分钟左右，再用清水洗干净。上锅蒸20分钟左右，当然具体的时间要看紫甘蓝成熟程度，用筷子去戳一下，软了就可以。放入辅食机加点水打成泥即可。1.高铁米粉混合食...

紫甘蓝通常可以生吃，也可以熟吃。生吃紫甘蓝生吃可以最大限度的保留其中的维生素活性，避免由于过热处理导致维生素流失或被破坏。因此对于可以接受生吃以及需要补充维生素的人群，更推荐生吃的方式。吃紫甘蓝前注意需要彻底清洗干净...

绿甘蓝可以煮着吃。在挑选甘蓝时，要选择外观颜色相对较翠绿的甘蓝，叶子状态也能够青翠欲滴，这样状况的甘蓝，相对来说是比较新鲜的。在吃法上，甘蓝可以用来做水煮甘蓝，也可以选择做甘蓝炒肉。当选择做凉拌甘蓝的时候，是...

凉拌甘蓝方法是将圆白菜洗净后切丝，一层放入保鲜盒中加入盐，再铺一层，再放盐，反复弄完后压紧，然后将姜丝，蒜末红椒丝放在上面，加入少许醋静置半小时，然后将至拌匀，盖盖后冷藏3天左右即可食用。

甘蓝菜可以生吃，也可以煮熟吃，但是生吃的话可以将甘蓝的营养成份保留住，因为甘蓝里面含有维生素C和一些生理活性物质，烹调中容易破坏这些营养元素，生吃可以最大限度地获得其营养价值，注意不要吃太多，不然会造成腹泻、头晕、...

包子包好，静置一会儿，盖上微湿的软布，或者保鲜膜，防止风干表皮。蒸锅加入水，冷水把包子放入笼屉内，距离一定间隙摆好，盖上锅盖，大火把水烧开，上汽蒸15分钟即可，关火，再焖制2分钟出锅就可以了。10、凉拌甘蓝菜：...

腌好以后取出淋上麻油就能吃。甘蓝的食用方法大全1、甘蓝炒肉片甘蓝特别适合和五花肉搭配的一起炒着吃，在做的时候需要准备150克五花肉，把它洗净以后切成薄片加生成蚝油，腌制一会再把准备好的新鲜甘蓝洗净以后，切成片，在...

将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料，收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。编辑总结：甘蓝是我们日常生活中的常见蔬菜，甘蓝的营养价值不仅高，而且它的制作方法也非常的...