一、材料鸡肉750克，白菜干50克，蜜枣5粒，花生仁100克，莲子50克，陈皮1块。二、做法1．鸡1只宰杀干净，去其头、爪、内脏，斩成大块，用开水烫煮后漂净。2．白菜干用温水浸泡后洗净，每棵撕成数条。3．其余用料...

干白菜提前泡发好，并清洗干净。粉条泡软。鸡丸解冻。生姜切片，葱切段。热锅凉油，放入八角、桂皮和干辣椒炒香。放入姜片和葱段，炒香。倒入老抽和生抽，并加入白糖，炒匀。倒入干白菜，炒匀。加入鸡丸，炒匀。加入粉条...

做法：1菜干用清水浸软，约需40分钟，洗净，挤干水切短。2将光鸡一只清洗干净剁成块。花胶稍用水泡软后煎成小节备用。3姜一大块拍烂即可，红枣一把清洗备用。4鸡肉飞水去除血沫备用。5将甩有材料放进汤煲...

1、大白菜心洗净，改刀切块；老母鸡洗净，用开水煮一下捞出冲洗干净。2、煮鸡原汤澄清后过细箩，去掉滓沫，放钢精锅内烧开，将鸡下锅，放入整姜、整葱，烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜，放入盐、料酒、胡椒粉、味...

请点击输入图片描述大白菜或娃娃菜洗净后尽量甩干水分，然后切掉蒂部，从中间剖成两半，切成大拇指宽度的段。请点击输入图片描述LC铸铁锅中放入大约一瓷勺油，中火烧热后爆香姜片。放入干辣椒炒香。请点击输入图片描述鸡...

耗时普通难度鸡块烩白菜的做法步骤1主辅料：熟鸡肉块、白菜。2把鸡肉块放入锅中。3加少许水烧开。4放入洗净的白菜。5翻炒均匀，加盐调味。6烩制5分钟，至白菜熟透。即可关火。7出锅盛入碗中，即可上桌。

方法/步骤将白菜外部的干皮扒掉，将白菜扒好，洗干净备用。将白菜均匀的切条，切的大小根据个人喜好而定，放在盆里备用。将鸡肉洗干净放在锅内，加入少许食用油，打开灶火，加入适量的水，开始炖菜。等到水开后，煮10分钟...

制作步骤1.准备白菜。猪红鸡肉炖白菜2.准备水豆腐。3.准备熟猪红。4.将白菜清洗干净之后切块然后放入瓦锅加水，盐，鸡精调味煮熟。5.准备鸡肉用盐，生粉腌制片刻。6.白菜煮熟以后将猪红水豆腐和鸡肉放入大火烧开鸡肉全熟...

做法1、白菜干用清水浸软,洗净,切段;北杏、蜜枣用清水稍浸泡,并去芯、去核;腊鸭肾洗净,用温开水稍浸泡,切厚片;瘦猪肉洗净,切大块。2、将上述材料一起放置于瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2~3个...

作法：①鸡肉切成大块，撒上盐、胡椒调味。②洋葱切成薄片，洋白菜切成月牙形，大蒜拍碎撒到鸡块上。③橘子1个去皮，切成小块，另一个做成果汁。④锅里加热油，炒大蒜，变软后加入①同炒。⑤待肉变色后放入白菜，加果汁...